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화이트와인과 카시스를 섞어서 만든 칵테일이다. 그런데 아쉽게도 알콜향이 다소 묻어난다. 그래서 다음번에 먹을때는 레몬을 하나 넣었는데 달콤한 맛이 알콜향을 날려보냈다! 따라서 알콜냄새가 거슬린다면 얼음하나와 레몬을 넣어서 먹어보시라. 기본적으로 와인은 칵테일에 쓰이지 않는데, 독특하게도 와인과 카시스가 만나서 탄생한 새로운 술 이랄까? ㅎ

칠레의 유명 와인회사인 콘차이 토로 사에서 만든 와인이다. 가격대 성능비도 뛰어난 와인을 많이 생산하는데, 이 마르께스도 역시나 굿! 멜롯 특유의 부드러움과 적당한 탄닌을 머금고 있는 마르께스는 병의 라벨조차 고급스럽다! 박하향을 한껏 뿜어내는 향기도 무난하고, 미디움바디면서도 풀바디의 기분좋은 무게감을 흉내내기까지하는... 입안에 머금고 있으면 기분이 참 좋았다. 여운있는 피니쉬까지, 가격대비 대 만족. 샵 가격은 3만원대 중반. 와인부문 짱컴포인트 90점.

프랑스 뱅드뻬이 등급의 와인이다. 스테이크를 먹으면서 마셨는데, 대체로 같이 마신 사람들은 뛰어난 맛이라고 생각하진 않았다. 나 역시 그리 생각했는데, 집에와서 이 와인에 대해 이리저리 검색해보니 판매가가 샵 기준으로 2만5천원에서 3만원정도 한다는것 같다. 스테이크 매장에서는 3만원대 중반이었던듯 한데, 이 가격대라면 충분히 값을 해낸다고는 생각한다. 그런데 까쇼와 멜롯의 조화로 만들어진 와인치고는 개인적으로 다소 가볍다고 생각한다. 입에 머금었을때는 풀바디 느낌이지만 실제로 까쇼-멜롯계열의 풀바디라고 하기엔 뭔가 모자른 그런 느낌이랄까? 한두모금 마실수록 점점 더 가벼운 느낌을 받으며, 조금 과장하면, 나중엔 물을 마시고 있다는 느낌이 들 정도로 가볍다. 피니쉬도 짧은편이라 여운을 길게 느끼기는 어려..

기네스 맥주 캔 맥주색이 참 진하다. 기네스 맥주는 종류가 몇가지 있다. 위의 사진에 보이는 기네스 드래프트를 비롯해서, 기네스 스타우트, 기네스 오리지널 등등... 위에 보이는 드래프트는 예전에 이마트 등에서는 찾아볼 수 없었는데 오늘 있길래 잽싸게 사와서 마셔줬다. (2개 사면 잔도 주길래 냉큼 ㅋ) 뭐니뭐니해도 드래프트가 가장 맥주의 맛을 살리는 방식이 아닐까 싶은데, 나머지 기네스 시리즈를 다 올린후에 최종평가를 해보자. 일단 저 드래프트에는 캔이든 병이든 위젯(widget)이라고 불리우는 공이 들어가 있다. 캔이나 병을 흔들어보면 구슬이 움직이는 소리가 들릴텐데, 그것이 바로 위젯! 질소를 머금은 질소 공인데, 요놈으로 인해 캔을 따는 순간 더욱 많은 크림거품을 만들어주고 신선도를 유지할 수 있..

도수는 4.4도, 그러나 쌉쌀한 맛의 대명사. 처음 마실땐 '어, 이건 아닌거 같은데...' 라는 생각을 갖게 하는 맥주. 그런데 어째서 이 맥주가 그토록 유명하고 세계 5대맥주라 불리울까요. 물론 그렇게 된 것에는 다 이유가 있겠죠? ^^ 거두 절미하고 이 맥주를 딱 세병만 마셔보세요. 그토록 쌉쌀하게 느껴지는 이 맥주에 강한 애착이 생길겁니다. 매우 남성적인 이 맥주는, 그 만큼 또 깊은 맛을 가지고 있습니다. 맥주의 진짜 고향이라는 체코맥주답게 물이 깨끗해서 그런지 많이 마셔도 속이 깨끗한... 색깔만 봐도 침이 넘어가는 진짜 황금색의... 필스너 라는 이름을 유일하게 사용할 수 있는... 말 그대로 오리지널 필젠맥주인 필스너 우르켈은 첫 잔에서 느껴지는 감각보다 두번째 잔 부터 다가오는 느낌에 훨..