-
프리미티보 카스텔라니 (PRIMITIVO CASTELLANI 2005)알콜 이야기/와인과 당신 2007. 2. 27. 00:25
프리미티보라는 품종자체가 재밌는데, 캘리포니아 와인으로 유명한 진판델의 모체라고 하는 설이 있다. 나중에는 그렇지 않다 라고 밝혀진듯 한데, 여튼 그만큼 비슷하다는 이야기! 그렇지만 그런 이야기도 하더군! "진판델이나 프리미티보는 쌍둥이다. 하지만 자란 환경이 달라서, 한명은 도시에서, 한명은 시골에서 자랐다" 라고 말이다. 실제 두 품종맛을 다 봤다면 고개를 끄덕일 수도 있다. 개인적으로는 프리미티보가 시골에서 자란녀석같다. 아주 향기가 진하고 인간미가 넘친다고 해야하나? 말 그대로 진국! 그러다보니 아주 풍미가 강하다. 스파이시한 블랙베리향기가 진판델의 기본특성이라면 이 녀석은 그 풍미를 넘어서서 가스냄새까지 난다. 아니, 마시다보면 공기와 접촉하는 어느정도의 브리딩 이후에는 아예 똥냄새가 퍼질정도로..
-
샤또 르 로지스 드 시피앙 메독 (Chateau Le Logis De Sipian Medoc)알콜 이야기/와인과 당신 2007. 2. 27. 00:10
개인적으로 메독 와인에 대한 안좋은 기억 덕분에 (상한것을 먹어보기도 했고, 싸구려 메독만 맛보기도 했고) 잘 선호하지는 않는데, 우연히 접할 기회가 있어서 다시 마시게 되었다. 보통 샤토 라는 글자가 붙으면 고급와인이라는 느낌이 있는데, (샤토 마고 덕분인가? ㅎ) 이 녀석도 어쨌거나 샤토 성씨를 가진 녀석이었다 -_- 기대 없이 마신 녀석의 맛은? 생각만큼 바디감이 있지는 않았지만 목을 넘어갈때의 느낌이 참 좋다. 까쇼보다 멜롯의 느낌이 더 강한 녀석이랄까? (실제로 얼만큼의 비율로 섞었는지는 못봤다.) 와인샵에서 2만원대에 팔리는것 같은데, 개인적으로 이마트에서 파는 노블 메독보다 한 수 위로 느껴졌던... 와인 짱컴 포인트 83점정도? ㅋ