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1만원 수준의 와인으로서는 꽤나 수준급. 템프라니오 종으로 만든 와인인데 스페인 토착 품종의 와인은 이게 처음이었다. 까쇼만큼 강하긴한데, 뒷맛은 조금 떨어진다. 조직이 너무 거칠다고 해야할까? 표현하기 어렵네 ;;; 그래도 1만원이면 사볼만하다!

기본적으로 바닐라향이 매력적인 이태리 와인이다. 풀바디에 음식과 맛의 조화가 좋은... 소매가 3만원대 와인으로서는 최상품이라 말할 수 있는 정도! 부드러움이 장난이 아닌데, 주의할 것은 브리딩을 한 30분 시켜줘야 그 맛이 난다는거! 이것만 지키면 어느 와인과 겨뤄도 쉽게 물러서지 않을만한 자신감 있는 와인. *내용추가 : 와인수입상을 알고있는 후배가 3만원대에 구해온것이라고 하네요. 실제 와인샵에서는 5만원대 이상 가는것 같다고 합니다^^;

이태리와인이라 당연할지 모르겠지만 이태리 요리랑 잘 어울린다. 파스타랑 함께 먹으면 좋다는데, 진짜 그걸 의식해서 그런지 파스타 맛도 살아나네? 피노누아처럼 부드러우면서도 탄닌도 풍부한... 건포도 향도 매우 잘 묻어난다. 그러나 뭐니뭐니해도 과일향이 좋다는게 특징인듯한! 가격대비 성능 우수. 대체로 멜롯이 60%이상 들어갔기때문에 부드러움도 한층 강화!

1만원대 와인이다. 칠레 와인인데, 뭐 큰 특징이 없었다. 그저 가볍게 식전주로 마시기에 좋은 정도? 누구나 먹기에 좋고 누구나 욕하지 않을 와인... 그런만큼 누구나 계속 찾지는 않는 와인이랄까? ㅎ 전형적인 샤르도네!

아주 친숙한 이름, 샤토딸보! 사실 이녀석은 맛보다 이름때문에 우리나라에서 히트를 쳤다. 일단 기억하기가 쉽다는것! 샤또 뇌프 뒤빠쁘나 르 오메독 드 지스꾸르같이 이름이 길거나 어려우면 금방 까먹기때문에 그런거겠지? 샤토탈보도 쉬운이름은 아니지만 나름대로^^; 앞으로도 얼마나 히트를 칠지는 모르겠지만 이놈의 인기도 예전만큼은 아닌것 같다. 실제 프랑스 이 재배지에서도 고개를 갸우뚱 했다고 했으니 ㅎ 아참, Talbot 라는 말은 영국 장군인 마샬 딸보에서 유래된 것으로 백년전쟁 중에서 사망한 사람이라고 하니까 잘 기억해뒀다가 써먹자^^ 병에 써 있는것 처럼 생 줄리앙 지역 와인이라는 것도 잊지말고! 까베르네 쇼비뇽과 메를로, 까베르네 프랑, 쁘띠 베르도를 적정 비율로 블랜딩 해서 만드는데, 다시 읽어 보..