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명동, 프리모바치오바치 2009/01/17맛집 이야기/서양요리 2009. 1. 17. 15:54
프리모바치오 명동점 입니다. 9시까지만해도 이 대기석이 만석이랍니다 -_- 10시의 모습인데, 이때는 다 들어가고 없네요. 앉으면 나오는 기본 빵인데요. 따끈따끈한것이 기본으로 나오는 빵중에 상당히 퀄리티 높고, 땡기는 빵이죠! 부들부들한 저 빵이 또 먹고싶네요 +_+ 이런, 사진이 왕창 흔들렸습니다만... 베저테리언 샐러드입니다. 기본 샐러드죠. 7천원... 프리모 바치오 바치의 최고 명물이죠. 크림소스로 만든 파스타가 빵 안에 들어있는 빠네 파스타 입니다. 1만1천원. 크림 리조또 입니다. 1만원 정도 였던듯. 디저트, 망고샤벳 혹은 딸기셔뱃중 선택이네요. 무료로 줍니다^^ # 크림파스타의 강자 프리모바치오 바치 입니다. 홍대점을 시작으로 명동점 등, 분점이 생겼는데요. 어디나 박터지는 가게죠;;; ..
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화요(火堯) 25알콜 이야기/올댓 알코올 2009. 1. 10. 21:57
100%의 쌀을 감압증류방식을 이용해서 만든 고유의 증류주 입니다. 허영만의 드라마 및 만화 '식객'에서 나온 술로 유명하죠. 우선 증류주에 대한 이해가 필요할텐데요. 이러한 증류주는 일반적으로 우리가 마시는 희석식 소주와 달리 뒷끝이 아주 깔끔하다고 알려져 있습니다. 대표적인 증류주는 위스키, 브랜디, 보드카가 있으니, 어떤 스타일인지 아시겠죠? 아주 단순하게 설명하면 맥주를 증류하면 위스키가 되고, 와인을 증류하면 브랜디가 되는거죠. 그럼 이러한 화요는 뭘 증류했을까요? 간단하게 보면 막걸리죠^^ 어쨌거나 증류주는 향이 좋은게 사실인데, 화요는 100%의 쌀을 증류한거라고 보시면 됩니다. 그러다보니 쌀을 증류시킬 때 자연스럽게 생기는 향이 소주보다는 훨씬 좋죠. 소주는 향이랄것이 없잖아요? 그러다보니..
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홍대, 탯팬 2009/01/09맛집 이야기/일본요리 2009. 1. 10. 02:09
자리에 앉으면 개인당 하나씩 애피타이저를 줍니다. 머 이렇게 섞어서 먹는건데요. 별건 없어요 ㅎㅎ 저 멀리 보이는 곳이 메인 철판이 있는 바 좌석입니다. 저희는 안쪽 룸 좌석이라 음식을 만드는 재미있는 광경을 볼 수 없었고요. 게다가 그쪽 좌석은 매우 어두워서 사진도 찍기 어렵답니다 +_+ 탯팬야끼! 이 곳의 추천메뉴라는데, 특별한건 모르겠네요. 대략 요리들은 양이 이렇게 작아요. 숙성 포크 라는 메뉴였던가요? 상당히 고기가 질기더군요. 입으로도 안잘라지는 +_+ 오코노미야키 스타일의 이러한 철판요리가 주 요리고요. 이런 찜 요리도 있는데, 양도 적고 고기 냄새도 좀 강하고요. # 요즘 뜬다는 홍대 클럽골목의 핫플레이스, 탯팬... 몇번 갔다가 사람이 많아서 번번히 실패했는데, 오늘은 성공했습니다. 들어..
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홍대, 5st 2008/12/31커피 이야기/커피 한 잔 할까요 2009. 1. 8. 01:27
들어가는 입구입니다. 위치 설명이 애매한데... '감싸롱' 바로 건너편에 있습니다. 내부는 이렇답니다. 중간에 보이는 의자가 특이합니다. 마치 W바에 온듯한? ㅎㅎ # 커피 등 음료의 가격은 4-6천원선입니다. 쿠폰 10장인가 도장을 찍으면 특이하게도 머그컵을 준다더군요. 식사류도 있는데 6500원부터 있더군요. (먹어본 친구의 말로는 괜찮다고...) 감싸롱 바로 앞이다보니, 위치설명이 어렵습니다만, 아늑하고 편안한 분위기가 마음에 드는...
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전지전능, 무궁무진...나의 이야기/일상다반사 2009. 1. 5. 00:01
전지전능이자 무궁무진하다는 스마트폰 옴니아 (M490) 입니다. 겉보기엔 삼성 애니콜 햅틱과 똑같죠? 거의 쌍둥이 수준입니다만... 실제 화면은 이와 같이 다릅니다. 제 옴니아의 바탕화면 모습이지요. 햅틱 등에서는 찾아볼 수 없는 바탕화면인데요. 이게 다 스마트폰 PDA이기에 가능한 일입니다. 아웃룩 일정은 물론이고, 엄청난 프로그램들을 모두 설치할 수 있다는... 옴니아에는 GPS도 내장되어 있어서 네비게이션 까지 이용가능합니다. 비록 차는 없지만... 이 처럼 우리집을 정확히 잡아내더군요 ㅎ # 국내, 아니 거의 세계 최고가 폰이 아닌가 싶은 옴니아. 100만원을 호가한다는 요놈으로 폰을 바꿨습니다. 물론 저는 돈이 없으므로;; 회사에서 사줘서 바꾼것이지요;; 열심히 써보면서 미래 모바일 전략을 제대..