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배상면주가에서 만드는 대포 입니다. 어른들은 흔히 대포 한 잔 하자는 말씀을 많이 하시는데요. 대포라는건 큰 술잔을 뜻하거나 그냥 술 한 잔 하자는 말이 됩니다. 이 대포라는 술도 이름 답게 병이 조금 크죠. 보통 이러한 술 종류에서는 375mm 병이 대부분인데, 이건 50mm가 많은 425mm네요. 대포 전용잔도 있는데, 그놈역시 큼직합니다. 100mm가 한 잔이라고 하더군요. 도수는 14도이지만 마실때는 부담이 없습니다. 쉽게 취할것 같지 않은 달달함인데, 먹다보면 물론^^ 은행과 달맞이 꽃씨를 이용해서 만든 술이라 은은한 맛은 확실히 좋네요.

프렌치 비스트로 75015 입니다. 홍대정문에서 보면, 커피프린스 직전 골목에 있습니다. 브런치로 많이들 오시는것 같군요. 카페로서도 손색이 없지요. 조용한 내부입니다. 식사보다는 커피를 드시는 분이 많더군요. 프랑스 요리인 갈레트 입니다. 근데 갈레뜨 특성상 처음 드시는 분들은 그다지 흥미를 느끼기 어려울지도 모르겠네요. 밀 전병에 샤워크림이나 소스를 발라서 드신다고 생각하면 쉽습니다. 역시 프랑스 요리인 끼쉬입니다. 갈레뜨에 비해 드시기 쉬울것 같군요. 특히 약간은 느끼한것에 적응이 되신 여자분들이 좋아하실 아이템. 아이스크림입니다. 6천원대였던것 같습니다^^; # 75015 의 뜻은 프랑스 르 꼬르동 블루가 있는 곳의 zip code (우편번호) 라고 합니다. 눈치채셨겠지만 이 곳 주방장이 르코르동..

와디무사 마을 모습입니다. 와디무사는 요르단 암만에서 4시간 정도 버스를 타면 도착하는, 페트라의 베이스캠프인데요. 그러면 또 페트라는 무엇이냐? 바로 新 세계 7대 불가사의에 꼽힌 바로 그 것입니다. 사실 요르단에 가는 사람의 99%는 이 것을 보기 위해 오리라 봅니다. 저 역시 그 중 한 명이었고요. ㅎㅎ 이틀전, 새벽에 암만 공항에 도착하여, 돈만 밝히고 개 싸가지 없기로 유명한 요르단 사람들에 치이고 꾸역꾸역 도착한 곳인데, 암만이나 와디무사나 똑같은 죠르다니안! 즉, 싸가지 없는 인간들만 모여 살더군요. 그래도 이거 보러 온 것이니 계속 걸어갑니다. 한참 걷다보면 말 타고 달려나오는 사람들이 많이 보여요. 뭐, 페트라까지 2킬로 정도라, 걸어서도 충분히 갈 만한 거리이긴하지만, '인디아나 존스 ..

갈비탕하면 버드나무인데, 요즘 버드나무 갈비탕이 영~ 별로더군요. 가격은 계속 오르고 (14,300원), 항상 조금만 늦어도 안팔고;; 게다가 요즘에는 비용절감때문에 동치미도 안줍니다. 심지어는 맛까지 떨어졌다는 평가가 많이 나오고요. 그에 대응하여 갈만한곳이 생겼으니, 바로 강강술래! 사실 강강술래 갈비탕은 예전엔 그저그랬는데, 요새 리뉴얼이후 상당히 맛이 좋습니다. 전에는 7천원에 팔았지만, 이번 리뉴얼 이후 한우로 바뀌었고 8천원이 되었습니다. 그럼에도 맛이 상당히 뛰어나져서 종종 찾는곳이지요. 여긴 점심이나 저녁이나 언제든 먹을 수 있다는 장점이 있는데, 서초점은 점심때 12시쯤 가면 30분은 기다려야 합니다^^ 인기가 많아졌죠^^; 국물이 조금 짜다는점만 보완하면 더욱 좋을텐데 말이죠 ㅎ

문배술입니다. 문배주 라고 더 많이들 말하죠. 한국의 전통술로서 소주처럼 증류해서 만들게 됩니다. 중국의 명주 마오타이나, 러시아의 보드카, 프랑스의 브랜디인 꼬냑, 스코틀랜드의 스카치위스키처럼 우리나라를 대표하는 술로 안동소주 등과 함께 이름을 널리 알리고 있습니다. 문배나무 과실의 향이 나온다고 해서 문배주라고 하는데, 실제로 문배나무가 사용되지는 않는다죠. 오로지 조, 수수, 누룩으로 만드는 증류주인데요. 알콜이 40도라 상당히 셉니다. 마실때 콜록콜록~ㅎ 정말 나무가 들어가지 않았는데 은은한 나무향이 나는게 신기한... 가격은 약 3만원선에서 구할 수 있습니다.