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그간 옆 계단으로만 다니느라 정문을 못가봤었는데... 외관도 깨끗하게 관리하고 있더라고... 거울에 비친 모습. 아파트가 너무 조용하고 한적해서 좋아. 언덕위의 아파트라 올라가기는 조금 귀찮지만 계단 조경이 너무 예쁜 곳. 바로 뒤 효창공원에 가지 않아도 푸르른~ㅎ 어서 입주해서 저 벤치에서 커피한잔을 즐기고 싶다^^* 맨 꼭대기 층, 동완짱이 찜! 성벽위에 지어놓은듯한 조경~ Change MY life, 동완짱!! # 주말에 심심하면 신공덕동에 들른다. 딱히 집에 있는것보다는 좋은 날씨에 바람도 쐬고 머지않아 들어갈 집도 둘러보고^^ (과연 2년내로 결혼해서 들어갈 수 있을지는 물론 의문이다;;) 일단 이 동네가 계속해서 변하는게 신기하기도 하고, 지하철역에서 집까지 타임워치로 시간을 재보기도 하고, ..

팟 삐아오 완 탈레, 탕수육소스로 요리한 해산물입니다. 1만6천5백원. 명란젓 파스타, 1만원대. 이거 이름이 뭐였지? -.- 기억이... 레드커리와 볶음밥인데, 이름은 카오 팟 파냉가이, 13,500원 까이 팟 팻 마무엉, 맛이 제일 좋습니다. 13,500원 미고랭이었던가? ㅎ 춘권, 딤섬요리입니다. 내부 전경! 메뉴 가격대는 위와 같습니다. 가게 간판입니다! # 대략 가격대는 무난하고 맛도 무난한 곳입니다. 신사동에도 있고 서래마을에도 있는데, 교통이 불편해서 그렇지 서래마을이 왠지 정이 가네요. 적당한 가격대에 적당한 입맛을 달래고 싶다면 추천합니다. 명란젓 파스타가 유명하다 했는데, 뭐 특별히 뛰어난건 모르겠네요. 맛집부문 짱컴포인트 88점.

탕수육, 큰것 가격은 2만2천원인데 이건 큰것을 반으로 나눈 양입니다. 깐풍기 작은것, 가격은 2만원정도? 유니자장면, 4천원 참, 이곳은 이렇게 수타면을 씁니다. 굵기가 다 다르죠^^ # 회사 직원들과 점심회식으로 찾아간 곳은 강남역->뱅뱅사거리 방향에 있는 중식당 핑팽이었습니다. 메뉴판닷컴을 뒤지다가 발견한 곳인데, 수타면이라는 것이 눈에 띄더군요. 그런데 수타면이 맞긴한데 뭔가 약간은 부족한듯한 느낌이 드네요. 수타로 뽑는것을 직접 보지는 못했는데, 면발 굵기의 차이가 다소 심한편이라;;; 춘장도 조금은 기대에 미치지 못했는데, 오히려 탕수육이 바삭하니 맛이 괜찮았네요. 군만두도 바삭하고... 전반적으로 튀김요리가 괜찮은듯. 그럭저럭 기본빵은 하는곳입니다만 점심이라 그런지 시끄럽고 분위기가 좋지는 ..

메독와인을 선호하는 편은 아닌데, 이녀석은 생각보다 탄닌도 부드럽고 피니쉬도 적당하다. 와인나라에서 빈티지가 오래되서 그런건지 제법 세일을 하는 바람에 누나가 사왔더라고... 특히 잔에 따라놓고 시간을 두고 먹으니 더욱 느낌이 좋다. 까베르네프랑이 주를 이루고 까쇼, 멜롯등이 블렌딩 되었는데, 오크통 숙성의 향기도 나쁘지 않고 기대보다는 훨씬 좋았다. 공기와 접촉하는 시간이 길어질 수록 나에겐 가치를 가져다 준 와인!

어찌보면 버드와이저의 동생뻘 되는 맥주인데, 맛은 상당히 다른 맥주다. 이유인즉슨, 맥주를 만드는 공법이 다르기 때문인데, 보통의 맥주를 만드는 발효공법을 사용하는 버드와이저와 달리 버드 아이스는 그 이름처럼 아이스공법을 이용한다. 기술적으로는 이 공법이 어떤지 정확히 알 수 없지만 일단 기본적으로 알콜과 물을 얼려서 잡균과 잡미를 여과하는 방식으로서 물과 알콜이 어는점이 다르다는 것을 이용한 방식이라고 한다. 이때문에 수분이 줄어들게되면서 알콜은 일반 발효때보다 다소 올라가는데 버드와이저가 5.0도, 버드아이스가 5.5도 라는 점에서도 그 차이를 느낄 수 있다. 그런데 보통의 아이스공법 맥주들이 다소 심심한 맛을 갖게 된다. 다시 거슬러올라가서 생각해보면 물을 얼렸다가 녹이면서 먹을때의 맛이 그냥 실온..