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캄보디아에서 사왔다는 와인. 면세점에서 구입했다고 하는데, 한국에선 전혀 찾아 볼 수 없는 와인이거든. 신기한 마음으로 구경을 했는데, 그냥 일반적인 보르도 와인이라고 하네? 그래도 빈티지가 제법 되어서인지, 묵직한 맛은 굿! 면세점에서 2만원 선이었다고 하지만, 이 정도면 가격대비 베리 굿! 흙냄새가 무겁지만 은은하게 퍼지는게 와인 마시는 기분이 좋지만 피니쉬에서 살짝 느껴지는 알콜향이 조금 불만이었던...

마르께스 까사 콘차 하면, 보통들 까베르네쇼비뇽을 많이 먹어봤을텐데, 나 또한 이 쉬라 품종으로 된것은 처음 먹어봤다. 기대를 한 몸에 업고 한 모금 입에 넣었는데... 역시 쉬라즈의 전형인 후추향이 코끝을 찌른다. 혹자들은 쉬라즈와 쉬라가 전혀 다르다고 하는데, 왜 나한테는 항상 비슷하게 느껴지는건지... 뭐 개인 차이겠지^^ 가죽냄새, 그리고 후추향... 그냥 그게 전부! 그래도 목에 똑 떨어지는것이... 역시 값은 하는 놈이네.

아주 오래전에 이 녀석 2005년산을 먹어봤던것 같은데, 그땐 되게 강하고 독한 녀석으로만 기억했다. 근데, 2004년산이라 이제 3년이상 되어서 그런건지, 비교적 부드럽다. 먹기전에 회사사람들과 한동안 열어놨다가 마셔서 그런지, 예전의 그런 무겁던 기억이 전혀 없네? 그치만 여전히 느껴지는 피니쉬의 산도와 거친 탄닌은 아직 병을 따서는 안될 녀석임을 짐작케 한다;;; 에어링을 한동안 해서 먹던지, 디켄팅을 하던지, 브리딩을 하던지... 뭔가가 필요한 친구다. 보르도에서 온 나쁜 녀석 같으니라고;;;

가격대비 성능이 뛰어나다고 소문난 와인, 몰리나 까르미네르! 3만원선에서 구할 수 있다고 하는데, 까르메네르 품종을 느끼기에 적합할듯. (물론 가장 적합한것을 꼽으라면 1865 카르미네르를 꼽겠지만 말이다^^) 적당히 풍부한 탄닌, 적당히 부드러운 맛이 꼭 까쇼와 멜롯을 블랜딩 한 느낌이랄까? 스파이시하면서도 긴 여운이 느껴지는것도 까르미네르의 전형적인 모습을 닮았다.

아주 가벼워, 정말 이만큼 가벼운 와인이 있을까. 조금 뻥을 보태서;; 저울에 달아도 눈금이 움직이지 않을만큼 말야^^; 보졸레쪽, 그러니까 갸메이 품종이 대체로 그렇긴하지만 이녀석은 특히나 가볍더군. 색깔도 가벼워보이는 맑은 색에, 향기도 날아갈 만큼의 가벼운 향. 가벼운 와인 마니아들에게는 더할나위 없이 좋은 와인이겠지만 개인적으로는 한 잔 마시고 그만뒀던...^^