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the Little Penguin Cabernet Sauvignon 2007알콜 이야기/와인과 당신 2008. 12. 28. 21:47
호주 남동부 지역의 와인입니다. 어차피 호주와인은 주로 남동부에서 생산하지만요^^ 그래서 그 동네엔 비싼 와인부터 저가와인까지 라인업 되어 있는데요. 요놈은 저가 와인입니다. 이름부터 리틀 펭귄! 저가 처럼 보이지 않습니까? ㅎㅎ 캐릭터 역시 귀엽네요^^ 호주 남동부에는 이렇듯 와인 뿐 아니라 펭귄들의 고향이라고 하는군요. 이렇듯 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 친숙한 분위기와 맛, 가격을 자랑하는 와인입니다. 발매이후 미국과 캐나다에서 대중적인 인기를 끌었다고 하죠. 13도의 알콜 도수, 그리고 가격은 1만원대 중반에서 구할 수 있습니다만 이마트 크리스마스 특가로 인해 7천원에 업어온 녀석이라 더욱 정감이 갑니다;; 블랙베리, 체리, 바닐라 향을 자랑하며, 부드럽지만 긴 피니쉬와 짜임새 좋은 탄닌이 이 녀..
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Screw Kappa Napa Cabernet Sauvignon 2005알콜 이야기/와인과 당신 2008. 12. 27. 21:38
라벨은 s k n 이라고 큼지막하게 적힌 미국 스크류 와인입니다. 여기서 일단 미국와인이라고 하면 한 수 접고 들어가고, 코르크도 아닌 스크류라고 하면 완전히 와인 리스트에서 배제하는 경향도 있습니다만, 오래전 블라인드 테스팅에서 캘리포니아 와인이 보르도에 승리한적이 있었죠. 보르도가 이의를 제기해서 재 심사를 했지만 역시 미국의 승리였는데요. 이렇듯 미국와인이라고 해서 결코 무시할 수준은 아니라는 점을 기억해야 합니다. 게다가 스크류 병 와인이 대세가 될거라고 로버트 파커 주니어가 이야기 했던가요? 따기도 불편한 나무 코르크를 써야할 이유도 크게 없는게 사실입니다. 이렇게 미국와인이면서 스크류를 이용해서 가격은 낮추고 품질은 높인 와인이 있습니다. 바로 이 스크류 카파 나파 까베르네 쇼비뇽인데요. 미국..
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CALITERRA TRIBUTE (CS) 2006알콜 이야기/와인과 당신 2008. 12. 26. 14:15
깔리테라 카베르네 쇼비뇽 트리뷰트 2006년산 입니다. 칠레와인으로 14.5도의 알콜함량을 지니고 있고요. 첫맛은 제가 상당히 좋아하는 맛인데요. 매우 부드러운 탄닌과 세련된 맛을 보여줍니다. 그러나 뒤로 갈 수록 조금 씁쓸하고 생각보다 오크향이 강해서 다소 느낌을 반감시키지만, 이마트 기준 1만5천원에 구한 와인 치고는 상당히 훌륭합니다. 3만원대 프랑스 와인과 비교해도 손색 없습니다. 특히 첫맛의 감동은 이 녀석을 계속 칭찬하게 만드는데요. 초콜릿맛이 강하게 느껴지기도 하고, 적당한 베리향이 나는 아로마도 점수를 높게 주고 싶습니다. 전형적인 까베르네 쇼비뇽와인의 모습을 모두 가지고 있네요.
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Leroy Bourgogne Pinot Noir 2003알콜 이야기/와인과 당신 2008. 12. 25. 23:10
제가 가장 좋아하는 품종인 피노누아입니다. 부르고뉴하면 피노누와!, 피노누와 하면 부르고뉴겠습니다만, 이 르루아 역시 브르고뉴의 브랜드로 유명합니다. 아는 형님이 가져오셔서 한 잔 맛보게 되었는데, 매우 높은 점수는 주지 못하더라도 요즘 저가와인만 먹다가 마셔주니 세상이 다르게 보이더군요 -_- 삐노누아의 흙냄새와 가죽냄새가 조금 느껴지지 않고, 첫맛에 특유의 저 탄닌속에서 묻어나는 부드러움이 드러나지 않은 아쉬움이 있지만, 약간의 브리딩 후에는 제 컨디션을 찾아가긴 하더군요. 썩어도 준치라고... 적당한 꽃향기와 피어나는 바닐라향까지, 피노누아 와인 초중급자들이라면 꽤 선호할 팩트는 가지고 있지요. 아마 레스토랑에서는 10만원, 샵에서는 5-6만원대에 팔리는것으로 알고 있는데, 적당히 저렴하게 구해서 ..
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CALRO & SYLVIA알콜 이야기/와인과 당신 2008. 11. 28. 11:01
까를로&실비아, 모스카토 다스티(Carlo & Sylvia Moscato D'asti) 입니다. 이태리 아스티 지역에서 모스까토 품종을 재배하여 만드는 모스까또 다스티는 저알콜의 과일맛 나는 약한 스파클링 와인인데요. 누구나 마셔봤을 법한 달달한 화이트 와인이 아닐까 싶네요. 다소 과대포장된 빌라엠을 먹느니 이처럼 다른 무스까또 종을 드시는것도 가격대비 좋은 방법이죠. 게다가 이탈리아 와인 등급중 최고급인 D.O.C.G등급의 와인으로서 추천해드리고 싶군요. 맛은, 화이트 와인 답게 청포도의 향이 강하고, 뒷맛은 꿀맛처럼 달콤합니다. 서래마을 와인바에서 6만원이었으니, 마트 등에서 사면 3만원쯤 하겠죠? ^^ 알콜은 5%로 정말 순하지만 서너잔 마시면 취하니까 여자분들은 절대 조심 ㅋ