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도멘 페블리 머큐리 피노누아 입니다. (Faiveley Mercurey) 병을 따고 와인을 따르는 색깔부터 상당히 가볍고, 맛 또한 그에 못지 않게 가벼운데요. 결론부터 말하자면 오묘하고 희한한(?)피노누아의 느낌은 살리지 못했습니다. 그저 보졸레누보를 마시는듯한 가벼움만 느껴진다라고 할까요? 샵가격 3-4만원짜리 피노누아는 역시 큰 기대를 하기가 어려운건지..

영석이가 가져왔던 와인. 롯데백화점에서 2만원대에 샀다고 하는데, 생각보다 맛이 괜찮다. 특이하게도 까베르네 프랑으로 만들어진 와인인데, 첫 맛이 아주 굿! 첫 느낌은 솜털같이 가볍지만 부드러움이 입을 감싼다. 깊이는 좀 없는 편이라 높은 평점을 주기에는 부담스럽지만 언제까지나 조연으로 살 것 처럼 보였던 카베르네 프랑이 당당히 주연으로 등장했다는 사실에 주목해보자. 발디비에소 싱글 빈야드 리저브 2005.

Moet Chandon, 샴페인의 대명사. 레드와인에 보르도가 있다면 스파클링와인에는 샴페인이 가장 대표적인데, 스파클링 와인중에서도 모엣샹동이 가장 대장(?)이라고 생각하면 쉬울듯. 샴페인은 상파뉴 지역에서 나오는 스파클링 와인의 영어 표기인데, 샴페인은 왠지 값싼 싸구려 와인 같지만 -피로연이나 회갑 아니면 구경하기 어려운 정도이니- 실제로 샴페인 종은 어지간한 와인보다는 가격이 비싸다. 일단 와인바에서 샴페인을 고르면 최소 10만원 이상이라는 사실! 모에샹동은 보통 와인바에서는 12만원선이고 마트에서 싸게 사면 5-6만원에 사는것 같은데, 맛을 보면 또 그만큼 가치가 있는듯. 포도품종은 Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier, 알콜 도수는12% 드셔보시라. 우리가 고등학..

호주에서 온 아이스와인, 뭔놈의 상을 그렇게 많이 받았는지, 라벨이 상으로 도배되어있다는... 그렇다면 맛은? 아이스와인답게 적당히 단맛에, 산도도 아주 적절해서 달고 신맛이 오묘하게 조화를 이루고 있다는... 가격만 착하게 구할 수 있다면, 상당히 추천할만한 아이스와인!

폰카라서 병을 잘 찍을 수가 없었는데 병이 정말 특이하게 생겼어. 꽈배기 같다고 해야할까? 직접 보면 딱 알아볼 수 있을것임 ㅎ 샤토네프 뒤파프. 론 지방의 와인 명산지, 이 샤또네프 뒤 빠쁘는 블랜딩이 그르나쉬종을 주로 쓰고 쉬라를 약간 섞는다고 한다고 하는데, 처음먹어보는 와인이었고 별로 정이 안가더라고... 1-2만원대에서나 보여주는 깊이랄까? 탄닌도 어정쩡하고 바디도 어정쩡 하고, 그야말로 아무런 감흥이 없다는... 참고로 이 와인은 코스트코에서 6만원대였다;; 와인 스펙테이터에서 100대 와인안에 들어가는 샤토뇌프 뒤 파프 치고는, 병만 멋지고, 맛은 없었던;;