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마니스위쯔 콩코드 (MANISCHEWITZ Concord Grape)알콜 이야기/와인과 당신 2007. 1. 1. 22:27
콩코드와인의 대명사격인 마니스위쯔! 참 달다... 그 말밖엔 할 말이 없을 정도다. 가격은 할인매장에서 1만원선이면 구할것이고, 와인초보자, 그 중에서도 달달한 와인을 원한다면 선택의 여지가 없을듯. 작업주...라고 하기에도 너무 달아서 여자분 (혹은 남자분)이 조금 먹다가 거부할지도^^; 그래도 콩코드와인 좋아하시는분들에게는 참 좋겠죠? 아참, 콩코드와인이라고함은, 주로 미국산인데 아주 품종이 단 포도입니다. 포도주스를 만드는 품종이기도 한데, 그만큼 주스같답니다! 물론 알콜은 여타 와인과 동일합니다. 그래서 작업주 라고 한 것이죠^^;
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보졸레누보 2006 (Beaujolais Nouveau)알콜 이야기/와인과 당신 2006. 12. 27. 14:31
2006년 보졸레누보! 그 어느때보다 보졸레누보가 저평가된 한 해가 아니었나싶네요. 한때 일약 와인계의 샛별로 떠올랐던 보졸레누보. 그러나, 국내에 와인 애호가들이 늘어나면서 품종에 대한 비난(?)이 쏟아지기 시작했었죠. 갸메이(Gamay) 품종 특성상 오랜시간 숙성하는 깊은맛이 안난다는 것인데... 보통 와인은 4개월 이상 숙성하는 반면 이것은 4주정도만 숙성하므로 생기는 현상이죠. 뭐 숙성와인은 숙성와인대로, 햇와인은 햇와인대로 즐길줄 아는것도 하나의 멋이 아닐까 싶네요. 그래도 이 보졸레의 마케팅만큼은 참 배울점은 많습니다. 프랑스 부르고뉴 남쪽에 있는 보졸레! 워낙 포도가 좋지않아서 고전하던 중, 발상의 전환을 통해 글로벌 대박상품을 만들어냈으니 말이죠. 매년 11월 셋째주 목요일에 전세계에 동시..
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나탄슨 크릭 (NATHANSON CREEK Merlot)알콜 이야기/와인과 당신 2006. 12. 9. 00:17
나탄슨 크릭 (클릭? ㅎ) 여튼, 이름은 상큼하네! 미국와인다운 이름이다. 가격도 저렴한 편인데, 얼마인지 기억이 안난다. 인터넷을 뒤져봐도 이 와인에 대한 정보가 하나도 없네? +_+ 맛은 저가 메를로 와인치고 꽤나 먹을만하다. 향이 진하지는 않지만 첫맛에 비해 강한 끝맛이 -목에 넘어간뒤 2초후에 느껴지는- 전체적인 균형을 잡는다. 메를로 품종의 특성은 잘 살려낸것 같고, 과일향 (블루베리 같은...) 도 나름 조금씩은 살아있지만 향이 좀 적게 나는게 아쉬움이다. 그래도 저가 (얼마인지는 기억안나지만) 치고는 나름 먹어줄만!
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매튜폭스 2005 (MATTHEW FOX Merlot)알콜 이야기/와인과 당신 2006. 11. 27. 23:24
이마트에서 구입한 패튜폭스. 이름으로는 와인 같지가 않다. 영화배우던가? 여튼 그 사람 이름이네 ㅎ 미국와인이고 멜롯품종! 멜롯답게 미디움바디수준인데, 사실 미디움보다 더 가볍게 느껴지는 바디. 블랙체리향이 살짝 느껴지고, 입에 조금 머금고 시간을 두면 페퍼민트, 그러니까 박하향이 제법 느껴진다. 그런데 목으로 넘길때의 끝맛이 좀 강한데, 짜릿하게 강한게 아니고 어정쩡하다고 해야하나? 그냥 쓴맛만 살짝 느껴지는것이 단점. 결국, 7900원짜리 미국산 멜롯 와인치고는 so so.