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삼청동, 천진포자, 면관 2010/10/30맛집 이야기/중국요리 2010. 11. 11. 11:00
오늘은 천진포자 면관 입니다. 이건 교자관과 달리 삼청동에 있죠? 차오빙 입니다. 차오면이랑 비슷한데 면이 좀 굵습니다. 야채/고기중 선택가능한데, 거의 비슷하고 고기만 조금 더 들어있는것이 차오빙 고기! 튀긴 꽃빵이랍니다. 특색이 있는건 아니고... 지짐만두죠. 부암동 교자관과 달리 다소 느끼한면이 덜합니다. 모양도 다르죠? 차오면입니다. 가장 인기있는 기본메뉴죠. 역시 고기와 야채중 선택가능! # 삼청동에는 천진포자 면관, 교자관이 붙어있습니다. 개인적으로는 면관에서 먹는게 참 좋다는...면도 맛있고 만두국도 맛있고요^^ 지난번에 올린 부암동점에 비해 맛도 더 낫고 돼지냄새도 덜하고요.
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부암동, 천진포자 만두관 2010/10/23맛집 이야기/중국요리 2010. 11. 10. 00:59
부암동 초입에 있는 천진포자 입니다. 메뉴는 오로지 만두!! 부추만두랍니다. 찐빵같죠? 지짐만두! 군만두 같은 ㅎ # 부암동에 있는 천진포자입니다. 사실 삼청동에도 있는데, 이 가게는 만두관 하고 면관 두개로 나뉩니다. 당연한(?)이야기일수도 있지만 만두관은 만두만 팔고, 면관은 면 종류만 팝니다^^ 정통 중국 만두를 고집하기 때문에 어찌보면 상당히 느끼할 수 있습니다. 특히 지짐만두는 인기도 많지만 인기만큼이나 기름도 많습니다^^; 입속에 느껴지는 육즙을 넘어서 oily한 느낌이 혀를 지배합니다. 게다가 돼지냄새도 강한편이라 순하디 순한 한국만두만 드시던 분은 조금 놀랄 수도있겠네요. 매니아층이 상당히 많은 가게인데, 뭐 개인적으로도 나쁘지 않다고 생각하고요. 다만 부추만두같은 찐빵스타일의 만두는 피가..
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가로수길, 콰이19 2010/10/21맛집 이야기/중국요리 2010. 11. 4. 09:00
아이폰으로 찍은 사진이라 화질이 개판이죠? ㅎ 물만두 입니다. 이것은 깐풍기!! ㅎ 자장면이죠;; # 아이폰으로 찍은 사진에다가 워낙 어두운곳이라 화질이 개판이네요 ㅎ 싸이네 어머니가 하는 식당으로 잘 알려진 신사동 가로수길의 콰이19 (KUAI 19) 입니다. 자장면은 6천원, 탕수육은 1만8천원 등등 일반 자장면집보다 50%정도 높은 가격이지만 양은 50%정도 적습니다^^ 아주 비싸다는 느낌을 받지는 않고요. 가격보다는 양이 참 적구나...라는 생각이 먼저! 맛은 나쁘지 않습니다. 정통 중국식보다는 다소 담백해서 한국사람 입맛을 많이 고려했고 서비스 또한 깔끔하게 잘 해주시기 때문에 기분좋은 식사를 하고 나올 수 있을듯!
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종로, 만보성 2010/10/02맛집 이야기/중국요리 2010. 10. 5. 16:26
오랫동안 자리를 지켜오고 있는 곳이죠. 옛날짜장의 명가 만보성! 탕수육이 특별히 맛있거나 하진 않지만... 적절한 점도의 소스가 나쁘지 않습니다. 1만5천원. 옛날 자장면입니다. 4천원대! # 어릴적 먹던 그 맛 그대로... 옛날 중국집의 향수를 불러일으키는 자장면 그 맛 그대로 입니다. 자장면과 짬뽕이라는 중국집의 기본중의 기본음식이 최근들어 여러 중식당에서 무시되는 일을 많이 봅니다만 (요리쪽에 치중하는...) 이곳 만큼은 앞으로도 변함없이, 지나가다가 자장면 냄새에 끌려서 들어갈 수 있게 계속 이어졌으면 하네요^^
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명동, 란주라미엔 2010/09/18맛집 이야기/중국요리 2010. 9. 18. 20:38
생일날 맛집 동호회 회원들과 찾아간 중국집입니다^^ 일반 중국집과는 상당히 다른데, 여긴 도삭면이라고 해서 면을 칼로 잘라서 만드는 방식을 취합니다. 자장 도삭면도 있고 수제비 같은 도삭면도 있고 5가지 정도 메뉴가 있습니다. 그 외에 기타 메뉴도 있지만 이 집의 주력은 도삭면이니 다른것에는 그다지 눈길을 줄 필요는 없습니다. 도삭면 가격대는 토핑에 따라, 메뉴에 따라 다른데 5500원부터 8천원 선 까지 있습니다만 양도 많고 맛도 괜찮은 편이라 상당히 가격대 성능비는 높은 편입니다. 칼로 직접 자른 면이기 때문에 면이 균일하지 않고 다소 두꺼운 편이라 소스가 베어 들기 어렵긴 하지만 어릴때 먹던 손자장면이 생각나기도 하고 ㅎㅎ 뭐 독특한 경험이기도 합니다. 아참, 만두도 서너 종류 제공중인데 나쁘지 않..