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홍대, 오네상 라멘 2007/12/08맛집 이야기/라멘요리 2007. 12. 8. 22:46
상수역 1번출구에서 홍대 방향으로 있습니다. 메뉴는 라멘 뿐 아나라 술 안주가 많아요. 오네상 (언니/누나) 이라는 가게 이름처럼 언니분들께서 장사를 하시더군요 ㅎ 돈코츠 라멘 (미디움 사이즈) 입니다. 면발은 이렇답니다. # 하카다분코 앞에 라멘집이 생겼죠. 오네상 라멘! 하카다분코과 라멘맛으로 전면승부한다기 보다는 이자카야 스타일로 가는듯합니다. 돈코츠는 7천원, 상당히 비싸죠? 맛도 그냥 평범합니다. 하카다분코와는 큰 격차를 보이는... 아...이번에도 돈코츠의 진한맛을 느끼지는 못했네요;;
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건대, 우마이도 2007/11/13맛집 이야기/라멘요리 2007. 11. 17. 00:13
일본라멘집 붐이 불었다. 정말 우후죽순격으로 생겨나고 있는데, 하카다 분코의 영향이겠지? 아직 그의 아성을 깨는 라멘집이 없으니... 가게 입구이다. 우마이도, 그러니까 미미당 (美味堂) 이라는 하카다 라멘 전문점이네. 내부는 그렇게 일본스럽지는 않고... 그렇다고 한국스럽지도 않은^^ 인터리어는 일본스럽긴한데, 다시 생각해보니 점원들이 그렇지 않았던것 같네? ;; 그냥 한국 삘이 난다랄까. 메뉴는 단순하다. 일본어 모르면 읽지도 못할듯 하지만, 종류는 단 하나이므로;;; 라멘 5천원, 교자(만두) 5천원, 생맥주 2천원, 면추가 5백원이다. 계란이 인상적이었어. 반숙 삶은계란, 아주 맛있지! 면은 하카다분코 스타일의 얇은 면, 이런 면은 국물이 잘 배어 들어서 좋은듯. # 국물은 진하다. 그런데 진함만..
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홍대, 아부라 2007/10/13맛집 이야기/라멘요리 2007. 10. 22. 23:19
아부라멘입니다. 돈라멘! # 홍대에 새로 생긴 라멘집입니다. 라멘집이라면 죄다 가본다는 일념으로 여전히 홍대로 총총총~ 일본인이 서빙을 하더군요. 여자분이신데 한국말은 서툴지만 그런대로 ^^ 위치는 360알파, 그러니까 D카페가 있는 골목에 있고 D카페에서 더 깊숙히 들어가면 왼쪽편으로 보인답니다. 가격은 대체로 5천원이고, 맥주는 아사히 생맥주를 파는데 500미리에 4500원! 이 가격은 거의 원가에 가깝다고 하네요. 아사히 병맥주가 아닌 생맥주임을 감안하면 정말 저렴하죠? 가장 중요한 라멘맛을 안 적을뻔 했네요. 일단 아부라멘이라는것은 사진에 보이듯이 국물이 없습니다. 비빔라면인셈인데, 처음 먹어보는거라 그런지, 독특하니 먹을만하더군요. 하지만 제가 돈코츠 마니아 임을 아시는분이라면 여기서 평가가 그..
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홍대, 카이 2007/08/11맛집 이야기/라멘요리 2007. 8. 12. 16:38
홍대앞, 카이입니다. 들어가는 입구! 지하죠~ 내부는 이래요! 제가 먹은 시오라멘! 쇼유라멘! 가라미소라멘! 그냥 미소라멘! 면발은 이렇답니다. 고로케~ # 홍대앞에 또 새로운 일본라멘집이 생겼다고 해서 달려갔습니다. 홍대 걷고싶은길에 있습니다. (산울림 소극장 방향) 가격은 가라미소 (매운미소)라멘만 7천원이고 나머지라멘은 6천원! 가라미소는 정말 맵더군요. 신라면 저리가라;; 저는 시오(소금)라멘을 먹었는데, 국물이 너무 밍숭맹숭;;; 메뉴중에서 가장 맛이 없으므로 주의;; 그나마 그냥 일반 미소라멘이 가장 무난했고 면의 양은 상당히 많습니다만, 특별한 맛을 기대하기에는 무리였다죠. 특히, 라멘속에 있는 차슈는 엄청나게 큰 고깃덩어리로 대체되어있는데;; 정말 장조림 한접시 먹는 기분입니다. 매우 별로..
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돈코츠 봉지라멘만 먹어도 이 정도인데!나의 이야기/일상다반사 2007. 7. 31. 01:25
일본라멘, 그중에서도 돈코츠라멘하면 사족을 못쓰는 동완짱. 일본 출장가시는 지현님께 돌아올때 라멘 한 봉지를 부탁했다. 일본어는 잘 모르시겠지만, 무조건 "돈코츠" 라고 하고 사 오시라고...ㅎㅎ 출장에서 돌아오신 지현님이 주간회의때 라멘 하나를 던져주신다. 이게 바로 그 일본 라멘! 집에오자마자 기대에 부풀어 라멘을 끓여봤지 ㅋ 햐아~냄새 좋은데? 오호, 은근히 면발과 국물이 잘 어우러지더라고! 직접 먹는 돈코츠에는 비할 수 없어도, 이정도면 굿굿, 굿이예요! 국물까지 원샷! 아쉽더라... 세 봉지 사다달라고 할걸 ㅋㅋ # 진짜 올해에도 라멘 먹으러 일본에 가야겠어. 장가라 라멘의 그 진한 국물은 진짜 세계에서 가장 맛있는 음식이잖아! 이 국물 생각에 가끔은 잠이 안올정도 ㅠㅠ 나랑 한번 함께 가볼래?..