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서초, 라멘만땅 2007/03/30맛집 이야기/라멘요리 2007. 4. 9. 17:53
라멘만땅 외관 메뉴가 많은편입니다! 라멘을 만드는 주방의 모습 이것이 돈코츠라멘! 면발은 이렇고요! 다 먹으면 이렇게 되죠 ㅎ ======================================================================================== 어느 토요일 오후, 라멘이 먹고싶길래 냅다 달려갔다. 회사 직원이 이야기해준 곳이 생각나서 가봤더니, 정말 새로생긴 라멘집이 있다. 내부도 꽤 넓고 깨끗하며, 잘 차려진 라멘집 냄새가 난다. 교대역 바로 앞에 있는데, 위치도 좋아서 종종 찾아갈듯. 라멘 종류는 일본 각지의 여러 라멘들이 갖춰져있다. 삿포로 미소부터 쇼유, 하카다의 돈코츠까지... 참, 나가사키 짬뽕도 있던데, 난 혼자 가는 바람에 돈코츠밖에 맛보지 못한 아..
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명동, 후루사또 2007/03/01맛집 이야기/라멘요리 2007. 3. 13. 17:03
돈코츠라멘 이런 면발이죠! ㅋ ========================================================================================== SBS맛대맛 등에 자주 등장한 가게로, 명동칼국수 건너편라인에 있다. 가격이 돈코츠라멘이 거의 9천원대로 하카다분코의 2배 수준! 그런데 맛은 그렇지 못하다. 국물이 그다지 진하지 않고 면발은 흐물흐물... 즉, 너무 많이 삶았다는 이야기! 차슈는 그냥 평범하고 고명도 그저 그렇다. 예전에는 쇼유라멘을 먹어봤었는데 그냥 무난한 수준? 맛집부문 짱컴포인트 76점.
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이대, 하코야 2007/02/03맛집 이야기/라멘요리 2007. 2. 3. 22:35
이대앞 하코야 전경입니다. 벽에는 각종 일본라멘집과 라멘 사진이 있습니다. 반대쪽 벽에도 마찬가지 인테리어입니다. 주방의 모습도 볼까요? 메뉴판은 한 3페이지 이상으로 구성! 돈코츠, 요시무라야 라멘입니다. 돈코츠, 텐텐라멘! 돈코츠, 만슈야가 이치방 마키도 하나씩 나옵니다. =========================================================================================== 이대앞에 일본라멘집이 생겼다하여, 후다닥 달려갔습니다. 이거, 돈코츠 라멘 종류도 많고 기타 라멘들도 많다고 해서 기대를 엄청했죠! 그런데? 흐흠, 결론부터 이야기하자면 낚였습니다 -_- 일단, 이곳은 정통 일본라멘집이 아닙니다. 일본라멘 스프로 면을 넣어서 끓여주는 인..
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역삼역, 와가마마 2005/01/20맛집 이야기/라멘요리 2007. 1. 13. 02:01
볶음우동! 이것이 메인! 라멘! 돈부리 입니다. 쇼유라멘! ================================================================================================ 역삼역 스타타워에 있는 식당입니다. 일본라멘 전문점인데, 지금까지 있는지 모르겠네요? 왜냐면 당시에 먹었던 맛이 상당히 떨어졌거든요. 게다가 가격이 너무 비쌌습니다. 그래서 오래 못갈수도 있겠다는 생각을 했었는데, 지금까지 잘 있다면, 메뉴도 많이 개편되었으리라 봅니다. 위 메뉴말고도 만두가 있었는데 직접 만드신다고 하시더라구요. 근데 일반 냉동만두와 차이가 하나도 없었습니다. 너무 강하게 비판만 했나요? ㅎ 여기 만드신분이 정말 철저히 준비해서 오픈했다고 하시던데 서비스 좋..
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신촌, 겐조라멘 2005/08/14맛집 이야기/라멘요리 2007. 1. 12. 11:09
삿포로 라멘! 쇼유라멘! =============================================================================================== 신촌역 3번출구로 나와서 연세대 방향으로 직진하면 보여요. 쉽게 찾을 수 있답니다. 라멘에 따라 가격이 다르지만 5천원-8천원선입니다. 일본식 돈까스나 야키소바도 있고 다양한 요리가 준비되어 있습니다. 명동점도 있고 종로점도 있는 체인망으로 구성되었구요. 삿포로식 라멘을 전문으로 합니다. 개인적인 의견으로는 느끼한것이 싫은 분께는 권할만 합니다만 정통일본라멘을 생각하기엔 많이 부족했습니다. 연락처는 02-393-3579 입니다.