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이태원, 라멘81번옥 2006/02/28맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 9. 18:52
가게입구, 딱 일본풍~ㅎ 점보라멘은 2만원이지만 20분이내에 다 먹으면 무료인데, 도전해서 성공하신 분들의 사진을 전시하고 있더라구요^^ 쇼유라멘, 기본입니다. 차슈라멘, 쇼유라멘에 챠슈가 몇개 더 있는;; ㅎ 미소라멘도 6-7천원정도!============================================================================================== 일본라멘집이란 일본라멘집은 죄다 돌아다니는 중이네요~ 이 곳은 이태원에 있는 일본라멘집인 라멘81. 이태원역 2번출구로 계속 직진하면 보입니다. 맛은, 면발이 굉장히 푹 삶아주셔서 그 맛을 좋아하시는 분은 모르겠지만 일본라멘 특유의 살짝 덜익은 듯한 그 맛은 없어요. 국물은 간장 베이스의 쇼유라멘이 주종인..
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홍대, 하카다분코 2005/08/07맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 5. 15:30
일본요리사 삘이 나는데, 사실은 한국분인듯^^; 마네키네코, 늘 그렇듯 일본식당엔 ㅎ 인라멘! 이게 추천라멘입니다 ㅋ 느끼함이 좀 덜한 청라멘, 일본라멘 처음드시는분이라면! ㅎ 차슈덮밥, 마찬가지로 5천원인데, 비추천-.- 국물까지 다 마시면, 아리가또 라는 인사를^^ 하카다는 후쿠오카라는 곳이고, 분코는 문고! 라는 뜻이네요^^ ======================================================================================================= 홍대옆 극동방송국 골목에 일본라멘집이 있다고 해서 가봤습니다. 아주 작은 가게였는데 사람이 많던데, 요즘에는 아예 30분씩 줄서서 기다릴 각오하고 가셔야해요. 직접 일본에서 배운 기술로 요리를 ..