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지난번에 소개한 미노 맥주의 2탄, 스타우트입니다.WBA라는 세계 맥주 어워드에서 2009년 1위를 차지한 맥주로 잘 알려져 있는데요.기네스처럼 크레마가 풍부한 스타일도 아니고 국산 스타우트 처럼 탄산이 있지도 않습니다.상큼한 신맛과 엿기름의 고소한 맛이, 마치 미디움 로스팅된 과테말라 안티구아 드립커피의 그것을 떠올리게 하네요.근데 전 술을 안먹는 버릇을 들이다보니, 한 잔을 다 마시기도 힘들어서 포기했습니다만바디가 상당히 묵직해서 술 좋아하지 않는 분들은 조금 부담스러울 수도 있겠더군요.솔직히 세계1위 스타우트라는게 저에겐 잘 다가오지 않았던...^^

일본의 자존심, 오사카에 있는 지비루 양조장에서 주조하는 미노(Minoh) 맥주입니다. 미노 비어는 1997년부터 맥주를 만들어 판매했는데요.우리가 잘 알고 있는 삿포로, 아사히, 기린 같은 일본 빅3업체가 아닌 지역 양조장입니다.그러나 세계적으로는 더욱 높게 평가를 받고 있을만큼 훌륭한 맥주인데요.사진에 보이는 에일 뿐 아니라, 라거도 생산하고 지역 특산 과일을 이용한 스페셜 과일맥주도 양조하는 곳입니다. 종종 세계 최고의 맥주로 손꼽히는데 올해도 어딘가에서 선정되었다고 하네요.게다가 스타우트나 라거 가리지 않고 돌아가면서 수상을 하는것 보니, 일본 특유의 '한가지만 잘하자' 스타일은 아니지만, 맥주에 관한 장인정신은 잘 묻어있는 곳 같습니다. 미노맥주는 맥아 100%맥주를 양조하는데요. 따라서 선토리..

저렴한 스리랑카행 비행기표가 있었습니다.말레이시아를 거쳐서 (사실은 베트남의 호치민도 거쳐서;;) 콜롬보로 가게 되는데요.말레이시아 쿠알라룸프르에 하룻밤 머물 기회가 생겼습니다. 멋있죠?이것이 바로 KL 페트로나스 타워입니다.쌍둥이 빌딩으로 알려진 곳인데요. 한국의 고층빌딩 건축 기술을 세계에 알린 빌딩입니다.왼쪽을 래미안으로 유명한 한국의 삼성물산이, 오른쪽을 일본에서 만들었습니다. 1초라도 먼저 지으려고 노력해서 결국 승리(?)했다고 하죠;; 이 쪽에서 봐도 멋있더군요.92층짜리 빌딩입니다. 지금은 최고가 아니지만 대만 타이페이101이나 두바이 부르즈칼리파가 지어지기 전에 한동안 가장 높은 스카이스크래퍼로 이름을 날렸죠. 저 페트로나스 쌍둥이빌딩 안에는 지하에 로띠보이 1호점도 있습니다.한국에도 많죠..

2012/05/18 도쿄/치바아무래도 일본은 종종 가게 되는 곳인데요.제가 여행 해 본 나라중에 가장 많이 가 본 곳이기도 하네요.이 곳 저 곳 많이 다니긴 했지만 아직 제대로된 료칸에서 자 본 경험이 없었으나, 이번에 시도 해 봤습니다! 일본에서 손꼽히는 료칸은 큐슈쪽에 유후인이나 요코하마 쪽으로는 하코네가 있습니다.그러나 일본인들이 실제 자주 가고 또 좋아하는 곳으로는 치바현에 있는 료칸들도 빼놓을 수 없습니다. 아무래도 치바는 도쿄와 가까워서 갈 만합니다.지하철로도 이어져 있는데요. 도쿄역 기준으로 2시간 정도는 잡아야겠습니다. 이 작은 간이역 근처에 료칸이 있었습니다. 한적하고 살기 좋아보이는 바닷가 근처의 마을입니다. 여기가 바로 료칸이에요! 다다미 형식으로 되어있고요. 침실은 이곳에 있고, 노..

이번 코스는 도쿄의 먹거리!제가 이 세상에서 가장 좋아하는 음식 중 하나인 돈코츠 라멘을 비롯하여,일본 요리들을 쭉 볼까요? 제가 가장 사랑하는 돈코츠라멘 전문점이죠. 큐슈 장가라 라멘! 이 진한 국물 ㅠㅠ왜 한국에는 없는겁니까? 언제나 저렇게 줄 서서 기다려야 해요^^여기는 긴자 지점 입니다. 긴자에는 유명한 케익가게가 있죠.가격은 좀 비싸지만 워낙 유명하기도 하고 맛도 좋으니^^ 일본 돈까스는 요즘 한국에도 많이 있지만 일본에서 먹는 맛은느낌때문인지 몰라도 매우 바삭하고 식감이 좋단말이죠. 희한하게 ㅎ 백화점에서 찾을 수 있는 pastel 푸딩! 일본의 유명한 패밀리 레스토랑인 돈키호테에서 먹는 함박 스테이크!가격도 저렴하고 일본 함박의 그 맛 그대로! 전반적으로 가격은 한국보다 일본의 패밀리 레스토..