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# 혹시 게이샤 커피가 일본 커피라고 생각하시나요? 그러면 아직 당신은 커피 매니아가 아닌 것 같네요^^커피를 좋아하는 사람이라면 누구나 꼭 한 잔은 마셔보고 싶다는 파나마 에스메랄다 게이샤 입니다.200그람에 10만원 정도 하지요.10-20그람으로 한 잔의 커피를 브루잉 한다고 치면, 콩의 원가만 한 잔에 1만원이 넘는군요.콩만 봐도 굉장히 길쭉하고 크죠? 이 녀석은 게샤 라는 이디오피아 품종인데, 이게 이름이 살짝 바뀐거고, 파나마로 건너가서 대박을 친 케이스 입니다. 때는 2004년, 파나마 커피 경진대회에서 놀라운 녀석이 커퍼들의 이목을 집중시킵니다.처음 보는 향과 맛, 느낌을 주는 녀석, 바로 에스메랄다 게이샤죠.84점 이상을 스페셜티로 할 만큼 까다로운데, 이 녀석은 95.6점이라는 경이적인 ..

# 툭툭누들타이에서 태국요리 먹은 날, 바로 근처에 이심 이라는 카페에 다녀왔다고 글을 올렸었는데요.거기서 드립 한 잔 마시고 (정확히는 반 잔;) 나가자마자 이 카페게 보여서 바로 들어가서 원 샷 때리고 집에 갔던 곳입니다 ㅎ에스프레소를 주력으로 하는 곳인데요.가게 인테리어가 굉장히 독특합니다. 옛날 수선집이던 곳을 그대로 이용하는데,벽과 천장도 완전히 올드하고 수리를 안한 그 컨셉 그대로 이용합니다.한약방에 있던 약 통도 활용하고, 의자와 테이블도 70년대의 그것이죠^^두어 테이블 밖에 없고 주로 콩을 파는 컨셉이기도 합니다.다양한 블렌딩과 에쏘용, 드립용 콩이 있던데 다음에 구입을 해볼까 합니다.이게 콩을 사면 커피도 한 잔 주시더라고요^^ 아참, 에쏘 맛은 기대보다는 조금 아쉬웠습니다.여기도 너무..

# 제가 제일 좋아하는 푸팟퐁커리와 팟타이를 먹고왔습니다.참고로 저건 정통 푸팟퐁커리는 아니고 푸팟님커리인가? 여튼 조금 이름이 다른 녀석이더군요.어쨌거나 소프트쉘크랩과 커리가 나오니 맛은 거의 비슷합니다만^^;팟타이도 괜찮과 커리도 맛있더군요. 태국사람들도 와서 먹을만큼 현지맛과 비슷했습니다.홍대에 나름 태국요리집이 많은데, 범 홍대권으로 보면 이 곳이 가장 흡사한 맛이 아닐까 싶군요.가격이 위치에 비해^^ 약간은 비싼 편이지만 양이 충분하여 나쁘지 않고요.팟타이랑 커리랑 해서 셋이서 먹었는데 3만원대 였으니 괜찮죠?

ㅎㅎ 제가 만든 요리예요. (정확히 말하면 저+3명의 우리 조원들과 ㅋㅋ)이태리 요리 배워보고 싶어서 롯데백화점 본점 문화센터에서 하는 수업 신청해서 배우고 있답니다.3개월 코스인데, 주말에 한번씩 가서 배우는거지요.근데 3달인데도 가격이 10만원 밖에 안해요. (재료비 13만원은 별도로 들지만요)선생님도 재밌고 요리도 나름 즐겁군요 ㅋㅋ(참고로 대부분 여자 수강생들이지만 일부 남자들도 있습니다 ㅋㅋ) 하지만 집에서 해봐야 하는데, 혼자 해보려니 재료가 많이 필요해서 안하게 되네요.그냥 레스토랑 가서 사먹는게 훨씬 싸게 먹히는게 함정! ㅎ하지만 사람들이 울 집에 놀러오면 한번 시도해 보렵니다. 여러분들~ 놀러오세요^^

# 이태원에 있는 해밀턴 호텔 내의 디너입니다.스테이크 (농어, 등심 등) 하나를 고르면 간단한 뷔페를 이용할 수 있고요.3만원대 중반의 가격입니다. 나름 뭐 나쁘지 않은 가격과 구성인듯 싶습니다^^LA갈비를 직접 구워주는 코너도 있고 간단한 디저트와 커피 등도 제공이 된답니다.메인 요리도 깔끔한 편으로 4가지 스테이크를 조금씩 다 맛 봤는데 모두 다 이 정도면 가격대비 합격점^^