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시애틀 베스트, 꽤 유명한 프랜차이즈인데 요즘엔 국내에선 못본것 같은데...그렇죠? 국내 시장에서는 망한것 같기도 하네요. 이곳 시애틀즈 베스트는 사실 스타벅스와 더불어 양대 체인이라고 할만큼 큰 회사인데 한국에서는 왜 안먹히는건가요 ㅎㅎ 어쨌든 비행기 탈 때 간만에 마셔봤는데, 이게 알라스카 항공과 제휴도 되어 있어서 그 비행기 탈때는 항상 이 커피를 줍니다. 저가 커피보다 훨씬 깔끔해서 좋더군요. 첫맛에 비해 약간 끝맛이 쌉쌀한게 톡톡튀는 느낌을 줘서 나쁘지 않습니다. 뭐 그래봐야 프랜차이즈 커피가 별 차이가 있겠습니까마는...

팀호튼, 캐나다 최대의 커피&도넛 프렌차이즈 입니다. 뉴욕에도 몇개의 가게가 새로 오픈했죠. 예전에 뉴욕에 있었다가 망했는데, 다시 오픈했다고 하네요. 사실 이 가게의 커피는 썩 훌륭하지는 않은데, 크림과 슈가를 넣으면 꽤나 먹음직스러워 집니다 ㅎㅎ 블랙으로 마시면 전혀 감흥이 없는 이 집의 커피는 "더블더블"을 외칠때 최고의 성능을 발휘하는데요. '더블더블' 이란 팀홀튼 만의 order language 가 되겠습니다. 더블더블은 크림 둘, 슈가 둘이 되고요. 예컨데 스몰컵 더블싱글! 이라고 주문하면 작은컵에 크림둘, 슈가 하나를 넣어서 만들어주죠. 그런데 싱글싱글이라고 하지는 않고 그냥 레귤러라고 하지요. ㅎㅎ 참고로 작은 스몰컵에 더블더블은 너무 달아요. 미디움에 더블더블이 가장 달짝지근하면서 맛이 ..

공덕역 근처에 국민건강보험공단 바로 뒤에 위치한 핸드드립 커피숍입니다. 1층과 지하로 구성되어 있는데, 분위기 상당히 좋더군요. 앵무새도 날아다니고 ㅎㅎ 일단 드립커피 종류도 다양한 편이고, 조용하고 차분한 인테리어 속에서 혼자 커피를 마시기도 좋은 분위기고, 단체로 가볍게 한 잔의 커피와 대화를 나누기에도 아주 좋습니다. 공덕역 근처에 이런곳이 있었다니...앞으로 이동네에 오면 항상 들려볼까 싶군요. 커피는 5천원이고, 1천원 추가하면 다른 종류로 리필도 가능하니 상당히 합리적이고요. 그날그날 좋은 커피를 오늘의 커피로 해서 추천을 해 주시더군요. 저는 이날 오늘의 커피였던 탄자니아 커피를 마셨는데요. 가장 아프리카 커피답다고 평가받는 탄자니아의 커피는 '커피의 신사'라고 불리우죠. 그만큼 피니쉬에 여..

전광수 커피하우스 입니다. 내부 모습이고요. 이르가체프. 특별한 맛을 선사하지는 않습니다. 연하고 적당한 농도... 케냐 AA입니다. # 전광수 커피 아카데미로 유명한 전광수 커피하우스 입니다. 전광수 커피 아카데미는 이 커피하우스 바로 옆 건물에 있는데요. 커피 공부를 하는 분들에게는 성지와 같은 곳이 아닐까 싶은데요. 그런 명성에 걸맞게 좋은 분위기와 좋은 드립커피를 선보이는 곳이 아닌가 싶습니다. 한 잔의 커피를 마시고 나면 그날그날 상황에 맞게 드립커피로 작은 잔이지만 리필까지 해 주고, 전반적으로 친절한 바리스타 분들과 깔끔한 내부 분위기안에서 즐겁게 커피 한 잔 하기 좋은 곳이 아닌가 싶군요. 스트레이트 드립커피는 지역별로 상당히 많은 종류를 내려마실 수 있는데, 특이한것은 전광수님 만의 특별..

coffee lab 입구입니다. 천장이 의자로 꾸며진 인테리어가 독특합니다. 아포가토와 비슷한 아이스크림 커피가 몇 종류 있습니다. 컵이 꼭 터키 등 중동지역 국기 같군요. 아메리카노 입니다. 4천5백원. 아이스아메리카노는 5천원이고요. # 동호회 모임으로 드디어 방문하게 된 곳, 방종구의 커피랩 입니다. 국내 바리스타 챔피언 쉽에서 우승을 했다는 방종구님이 운영하는곳인데, 사람이 항상 많습니다. 단체로는 사실 주말에 못간다고 보시면 되고, 2-4명 이내라면 조금 기다리면 자리가 날 것입니다. 내부 인테리어는 독특하게 의자가 공중에 매달려 있는데, 이 가게가 작아서 구석 방 쪽에 배치되면 소리가 웅웅 울려서 너무 시끄럽습니다. (부부젤라를 부는듯한 느낌?;;) 에스프레소 류의 커피가 주 메뉴입니다만 드립..