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카스 라이트, 당연한 이야기겠지만, 지난번에 올렸던 카스와 같은 계열이다. 그런데, 카스보다는 물에 가깝다 -_- 그만큼 맛이 밍밍하다는 이야기. 맥주는 목넘길때의 짜릿함이 생명인데, 이건 제주 삼다수도 아니고 -_-;; 아마 밀러가 주춤할때 밀러 라이트를 만들어서 대박을 터뜨린것을 보고 포스트 카스 시대를 열고자 한 것인지는 모르겠지만 여튼 다시는 먹고싶지 않은 맥주중 하나! 맥주는 오로지 부드러워야 한다고 믿는 분이라면 드실법할지도^^ 맥주부문 짱컴포인트 72점.

하이트, 카스 소개에 이어 한국 맥주의 3강인 오비맥주에 대해 적어볼까 합니다. 우선 오비 블루맥주의 맛을 평가하기전에, 맥주전쟁인 오비와 하이트의 구도를 다시한번 설명하지 않을 수 없네요. 하이트를 소개할 때, 포스팅했었지만 당시 항상 1위를 달리던 오비는 96년에 하이트의 한방에 힘없이 침몰당합니다. 당시까지 조선맥주의 크라운맥주와 동양맥주의 오비맥주는 수십년간 전쟁을 해왔지만 지난번에 언급했듯, 천연암반수 하나로 시장을 장악한 하이트에게 완전히 참패했습니다. 이후 오비는 아이스, 넥스 등등 새로운 브랜드로 추격을 했지만 오히려 카스가 등장하면서 양강체제에서 1강 2중체제로 밀리는 신세까지 처했었죠. 뭐 다행히도 오비는 박중훈이 '랄라라~'를 외치던 오비라거를 계기로 살아났었습니다. 그러다가 오비는 ..

이번에도 흑맥주를 소개하네요~ 멕시코에서 건너온 흑맥주 Negra Modelo! 코로나로 유명한 모델로 사에서 만든 맥주랍니다. 네그라는 스페인어로 검다 라는 뜻이 있다고 들은듯 한데, 말 그대로 흑맥주겠군요^^ 흑맥주의 구수한 맛이 살아 있는 편인데, 청량음료처럼 입안을 쏘는것이 이 구수함을 조금 반감시키기도 합니다. 도수가 5.3도로 살짝 높은 편이기도 하지만, 뭔가 맥주에 소주나 양주등을 살짝 넣은것 처럼 알콜향이 느껴지는것도 특징인것 같습니다. 병 자체도 상당히 화려한 게 이쁜편이고, 색깔도 참 좋죠? ㅎ 아참, 가장 큰 특징이라면 마지막 뒷맛에 초콜렛향이 느껴지고 향이 살아있다는것이 이 맥주의 핵심이랍니다. 정통흑맥주 처럼 강한 쓴맛은 없지만, 초보 흑맥주 섭취자;;에게는 다가가기 좋을듯 해요...

이번에는 벨기에 맥주를 소개해볼까 한다. 맥주계의 이단아 벨기에! ㅎ 수도원 맥주로 유명한 벨기에 맥주는, 그 전통이 대단하다. 중세시대 수도사들이 단식기간에도 음료는 마실 수 있었기에 맥주를 많이 생산해냈다. 그러다보니 기왕이면 맛있고 영양가 있는 맥주를 만들어낸듯한데, 그것이 바로 지금까지 계승되고 있는것이지. 이 레페 브라운은 흑맥주다. 그런데 매우 달콤하다. 뭐 흑맥주가 달콤하면 안되냐고 물으면 할말이 없겠지만, 쓰고 텁텁한 흑맥주를 생각하면 오산! 벨기에 맥주 특유의 과일향이 느껴지는 흑맥주로서, 도수는 6.5도로 상당히 높지만, 도수를 알아챌 수 없을 정도로 달콤하다. 마치 맥콜을 먹는 느낌이라고 할까? ㅎ 레페 한 병을 마시면, 나는 어느샌가 중세 수도사로 변신해있다. 맥주부문 짱컴포인트 9..

아사히 수퍼드라이! 이름 참 멋있지 않니? ㅎ 80년대 기린맥주가 잘 나가고, 산토리 등등 제3의 맥주 브랜드가 시장에 뛰어드는 바람에 시장의 점유율이 10%이하로 떨어졌던 아사히. 그런데 이런 일본 맥주판에서 2001년, 기린 맥주를 꺾고 1위에 오른 아사히! 50년간의 일본 맥주전쟁에서 우선 승자에 올라버렸다. 뭐, 전쟁은 계속되겠지만^^ 아사히가 기린을 이긴 것은 단연 아사히 수퍼 드라이 때문이다. 단맛과 쓴맛을 동시에 보여주겠다는 아사히의 야심작, 슈퍼 드라이! 아이러니하게도 정말 단맛과 쓴맛을 보여주기는 한다. (하지만~ 단맛, 쓴맛 둘다 적게 난다는거-_-;;) 발효방식이 조금 다르다고 한다. 그런 과정이야 과학적인것이라 자세히는 알 수 없고, 기본적으로 발효시간이 길다고 하더라구. 일단 발효..