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이태원, 더 스파이스 2011/06/16맛집 이야기/서양요리 2011. 6. 17. 00:49
한때 7성급 쉐프를 지낸 에드워드 권이 운영하는 식당으로 알려졌던 더 스파이스 (The spice) 입니다. 지금은 그가 운영하는곳이 아니라고 하더군요. 한 두어달 전부터 그렇게 되었다고 하는데 그래서 그런지 기대보다는 실망이었습니다. 예전에 반포 신세계에 운영하는 에디스카페에서는 상당히 독특하고 실험적인 요리에 만족했었는데 여기는 특별한 뭔가가 없어보이네요. 가격적인 측면에서는 코스요리 특성상 비싸다고 할 수는 없는데 (저녁 5만5천원) 요리 자체가 매우 평범하고 특징이 없었습니다. 하나씩 살펴보면 치킨 라비올리는 참치처럼 부드러워서 상당히 만족스러웠고, 호박수프 역시 감칠맛이 있어서 입맛에 딱 맞았는데, 결정적으로 메인요리인 연어 혹은 양 어깨요리 모두 실망스럽네요. 그나마 연어는 다른곳에서 먹는것과..
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압구정, 이퓨도 라멘 2011/06/09맛집 이야기/라멘요리 2011. 6. 16. 15:26
그렇습니다. 제가 가장 좋아하는 라멘집중 하나인 잇푸도 라멘이 한국에 상륙했네요. 보통 잇푸도, 이뿌도 라고 부르는데, 한국에 오면서 이퓨도 라면이 되었네요. 뉴욕 매장의 이름을 그대로 차용한것 같군요. 영어로 ippudo 여서 그렇게 부르나봅니다. 근데, 사실 맛은 일본이랑 상당히 다르네요. 뉴욕매장이 이자카야 스타일로 라멘보다는 고급인테리어와 사이드메뉴로 승부하는데 반해서 일본 본점들은 다 작은 라멘집에서 정통 라멘을 파는것으로 승부를 거는데요. 한국은 아쉽게도 제 스타일은 아니네요. 뉴욕처럼 운영하거든요. 가격도 일본보다 비쌉니다. 뉴욕보다는 싸고요. 빨간색이 일품인 아카라멘, 하얀색의 시로라멘 두 종류 모두 있지만 맛이 정말 짭니다. 돗테모 슷빠이 데스네!! 이 사실을 주인장님께 말씀드렸더니 일본..
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홍대, 반초이 (Barn Choi) 2011/06/05맛집 이야기/한국요리 2011. 6. 10. 17:58
반 초이! 이름만 봐서는 밥집인지 몰랐습니다만... 전반적으로 깔끔한 식사를 제공하는 레스토랑입니다. 가격도 상당히 저렴하고 (7천원~1만2천원) 꽤 괜찮은 퀄리티로 식사를 선보이네요. 종류가 한 6가지 이상 되는데, 하나씩 다 맛을 봤는데 무난합니다. 적어도 돈이 아깝지는 않았다는... 하지만 가격이 가장 저렴한 '소심한 돈까스' 라는 녀석은, 일반돈가스집에서 파는것에 비해 나을것이 없다는점은 아쉬움으로 남습니다. (따지고 보면 불고기도 그렇네요 ㅎㅎ) 가격은 좀 비싸지만 (1만2천원선) 연어가 가장 맛도 좋고, 먹을만했네요.
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반포, JW's그릴 2011/06/06맛집 이야기/서양요리 2011. 6. 9. 17:28
# JW메리어트호텔안에 있는 JW그릴 레스토랑입니다. 맨 아래 있는것이 꽃등심 스테이크이고, 그 위에것이 립아이 스테이크인데요. 하지만 둘다 미국산입니다 ㅎㅎ 가격은 런치세트 기준으로 립아이가 5만1천원, 꽃등심이 5만8천원인데, 부가세와 봉사료 각각 10%씩 추가! 립아이보다는 역시 꽃등심이 확실히 부드럽고 진한맛이 나더군요. 참고로 JW그릴은 샐러드바가 있어서 알아서 가져다 먹으면 되고요. 샐러드와 전채요리, 그리고 디저트까지 충분하게 공급이 되는 편입니다. 물론 마지막에 차 혹은 커피까지 깔끔하게 제공! 가격이 좀 후덜덜하지만, 한번쯤 즐기고 싶다면 고고씽!! -_-
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홍대, 한성문고 (하카다분코 2) 2011/05/31맛집 이야기/라멘요리 2011. 6. 8. 16:55
그래도 서울에서 가장 돈코츠라멘으로 정평이 난 곳이 바로 하카다분코 (한성문고)인데요. 이번에 합정역 바로 앞에 2호점이 생겼습니다. 1호점, 극동방송국 옆에는 정말 사람이 많아서 항상 줄을 서야 하는데요. (뭐 가게가 작아서 그렇기도 합니다만) 이제 2호점에 가시면 언제나 원할때 라멘을 먹을 수 있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶습니다. 그런데 2호점이 생기면서 기존의 인라멘/청라멘 두 종류의 돈코츠라멘이 아닌, 서울라멘과 한라멘이라는 두가지 메뉴가 추가가 되었습니다. 2호점에서는 청라멘은 팔지 않으니, 인라멘을 포함해서 총3개의 종류가 있습니다. 메뉴판이 꼭 신문광고처럼 신기하게 되어있는데, 그냥 한장씩 나눠주고 가져가라고 하더군요^^ 인라멘이야 본점과 맛이 똑 같았고, 추가 메뉴인 한라멘과 서울라멘..