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홍대, 돈부리 2009/01/15맛집 이야기/일본요리 2009. 1. 19. 21:09
홍대앞의 또 하나의 핫플레이스, 돈부리! 일본 분위기가 물씬나는 내부죠. 우삼겹 돈부리 입니다. # 홍대앞, 그러니까 수 노래방 바로 앞쪽 주차장골목에 있는 곳입니다. 여기도 사람들로 넘쳐나는 곳인데요. 요즘 홍대앞은 조금만 입소문이 나면 무조건 대박이네요. 그런곳은 항상 기다려야 하는게 슬프죠;; 돈부리는 일본요리중 덮밥을 말하는데요. 일본은 돈부리든 카레든 덮밥을 먹을때 결코 비벼먹지 않습니다. 위에 토핑과 밥을 섞지 않고 그냥 떠 먹는게 특징인데요. 그러다가 결국 맨밥을 먹게되는데도 그렇게들 먹네요;; 이곳에서도 그런식으로 먹으라고 적혀 있었습니다만, 그게 가능한게 밥에 소스가 들어있거든요. 이 곳의 특제소스와 함께 먹게되는데 소스나 밥은 언제나 리필이 가능합니다. 위에 올라온 토핑에 따라 메뉴및 ..
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명동, 프리모바치오바치 2009/01/17맛집 이야기/서양요리 2009. 1. 17. 15:54
프리모바치오 명동점 입니다. 9시까지만해도 이 대기석이 만석이랍니다 -_- 10시의 모습인데, 이때는 다 들어가고 없네요. 앉으면 나오는 기본 빵인데요. 따끈따끈한것이 기본으로 나오는 빵중에 상당히 퀄리티 높고, 땡기는 빵이죠! 부들부들한 저 빵이 또 먹고싶네요 +_+ 이런, 사진이 왕창 흔들렸습니다만... 베저테리언 샐러드입니다. 기본 샐러드죠. 7천원... 프리모 바치오 바치의 최고 명물이죠. 크림소스로 만든 파스타가 빵 안에 들어있는 빠네 파스타 입니다. 1만1천원. 크림 리조또 입니다. 1만원 정도 였던듯. 디저트, 망고샤벳 혹은 딸기셔뱃중 선택이네요. 무료로 줍니다^^ # 크림파스타의 강자 프리모바치오 바치 입니다. 홍대점을 시작으로 명동점 등, 분점이 생겼는데요. 어디나 박터지는 가게죠;;; ..
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홍대, 탯팬 2009/01/09맛집 이야기/일본요리 2009. 1. 10. 02:09
자리에 앉으면 개인당 하나씩 애피타이저를 줍니다. 머 이렇게 섞어서 먹는건데요. 별건 없어요 ㅎㅎ 저 멀리 보이는 곳이 메인 철판이 있는 바 좌석입니다. 저희는 안쪽 룸 좌석이라 음식을 만드는 재미있는 광경을 볼 수 없었고요. 게다가 그쪽 좌석은 매우 어두워서 사진도 찍기 어렵답니다 +_+ 탯팬야끼! 이 곳의 추천메뉴라는데, 특별한건 모르겠네요. 대략 요리들은 양이 이렇게 작아요. 숙성 포크 라는 메뉴였던가요? 상당히 고기가 질기더군요. 입으로도 안잘라지는 +_+ 오코노미야키 스타일의 이러한 철판요리가 주 요리고요. 이런 찜 요리도 있는데, 양도 적고 고기 냄새도 좀 강하고요. # 요즘 뜬다는 홍대 클럽골목의 핫플레이스, 탯팬... 몇번 갔다가 사람이 많아서 번번히 실패했는데, 오늘은 성공했습니다. 들어..
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삼성동, 파크하얏트 코너스톤 2008/12/09맛집 이야기/서양요리 2009. 1. 2. 11:20
파크하얏트 2층에 위치한 코너스톤입니다. 테이블에는 포크와 나이프가 올라가 있고요. 어텀 코스요리를 주문했는데, 가볍게 빵이 올라옵니다. 찍어먹을 소스도요^^ 맛집 동호회에서 왔다고 하니까, 간단한 고로케 같은것을 특별히 만들어 주시네요. 샐러드는 두가지 중 하나를 선택할 수 있는데, 이것은 살짝구운 참치와 새송이 버섯입니다. 거의 생 참치에 가깝지만 아주 부드러운 편이지요. 이태리산 샌 다니엘 햄입니다. 햄을 바람에 건조시켜서 만들었습니다. 거의 생 햄입니다만, 안전하게 먹을 수 있다죠. 약간 질기긴 하지만, 육질은 매우 좋습니다. 옆에 루콜라와 치즈, 그리고 무화과가 있는데, 무화가가 맛있네요^^ 본격 메인 요리인, 스테이크 입니다. 잘라져서 서브해주네요. 접시 아래에는 은은한 불이 있어서 접시를 항..