동완짱닷컴 동완짱닷컴

⁣오늘 취미반 수강생이었던 분이 휴가중에 맛난걸 먹자며 초대해주신 한정식 전문점 가온. ⁣ ⁣ 미슐랭이라고 무조건 대단한건 아니지만 우리나라에 두 곳만 있는 미슐랭 3스타.⁣ ⁣ 덕분에 처음으로 3스타에 가봤네요. ㅠ⁣ 와국에서 1~2스타는 다녀봤는데 확실히 한국에서 먹어야 우리입맛에 더 맞긴하네요 ㅋ⁣ ⁣ 맛나게 잘 먹었습니다. 다음엔 제가 맛난거 대접할게요. ⁣ ⁣

# 오랜 전통의 고깃집인데요. 갈비탕도 상당히 괜찮아서 단골이 많은 곳입니다.갈비탕 가격은 8천원, 특 갈비탕은 1만원, 한우 갈비탕은 1만2천원이고요.보통 특 갈비탕을 많이 먹는 편인데 양이 성인 남자가 먹어도 든든할만큼 푸짐하게 나옵니다.국물이나 고기 느낌은 버드나무 보다는 형제갈비에 가까운 스타일로 좀 더 맑고 기름기가 덜 한 편이지요.포장도 가능하여 가끔 포장해서 가곤 하는데 포장할 때는 밥을 안주더라고요? ;;어쨌거나 먹고나면 상당히 만족스러운 포만감을 가지고 나오는 곳이죠^_^

먼저 메밀차? 메밀육수? 메일향이 나는 물을 줍니다^^ 짜잔~ 냉면의 등장! 1천원 더 내고 순면으로 시켰지요. # 줄줄이 냉면 포스팅만 이어지는군요 ㅎ오늘도 평양냉면입니다. 그것도 냉면으로 대한민국을 뒤흔드는 곳 중에 한 곳인 우래옥!오바마와 이명박 대통령이 비공식 만찬을 가진 곳으로도 알려져 있는데요.언제가도 웨이팅이 있을만큼 바쁜곳이기도 하죠. 냉면은 1만2천원으로 매우 비싼편이라고도 생각할 수 있지만 사실 파스타도 그 이상 하는걸 보면국수라고 해서 항상 몇 천원 짜리라고 생각할 필요는 없겠지요^^ 건강한 맛만 있다면야^^;그런데 이곳의 평양냉면은 상당히 자극적입니다.함흥냉면에 비할 수야 있겠습니까마는 조미료 맛이 상당히 강하고 자극적이지요.국수는 일반 냉면 국수가 메밀함량이 적당(?)하게 들어가 ..

# 70년이 넘는 전통 한식의 명가 한일관 입니다.이곳은 고기류가 유명한 곳이지만 평양냉면 또한 매니아들 사이에서 알아줄 만큼 명성이 자자한 곳이죠.메밀 함량이 적절하고 육수가 자극적이지 않아서 언제 먹어도 질리지 않는 맛을 보여줍니다.평양 냉면을 접하지 않은 분이 이걸 드시면 뭐 이렇게 맹물에 국수를 말아먹나 싶을 정도로 잔잔한데요.그만큼 육수를 깊고도 깔끔하게 만들어 낸다고 느껴집니다.뭐랄까 먹으면 먹을 수록 생각나는 담백한 맛이랄까요?면 역시 후미에서 느껴지는 메밀의 콤콤한 향이 상당히 매혹적!가격은 냉면 단품은 9천원. 매장은 서울 곳곳에 있지요^^

# 오장동에서 가장 오래된, 말 그대로 오장동 냉면! 하면 나오는 집이 흥남집입니다.이북에서 넘어와서 처음 차린 곳이라고 하죠.오장동 냉면 삼총사 중 원조격인데요. 다른곳에 비해 양이 좀 적다는 단점이 있더군요.그래서 3천원 내고 사리를 추가 해야 먹을만한;; 흐흠 ㅎ 맛은 깔끔하고 육수도 좋습니다. 원조답게!새콤 달콤한 맛이 누가 먹어도 만족할 냉면이 아닌가 싶기도 하고요. 가격은 9천원!