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홍대, 히노아지 2011/11/02맛집 이야기/라멘요리 2011. 11. 2. 22:49
# 부산에서 시작한 돈코츠 라멘가게라고 하네요.
지금은 홍대 등등 서울에서 영업을 하고 있습니다.
라멘 전문집이라기 보다는 간단한 일본요리를 파는 집이라고 해야할까요? 돈까스도 팔고...등등 전문점 분위기는 아닙니다.
돈코츠 베이스의 라멘을 취급하는데, 예를들면 돈코츠 쇼유, 돈코츠 미소 등등이죠.
그러다보니 오리지널 돈코츠라멘은 조금 소외된 감이 있네요.
하얀 국물에 얇고 강한 면발을 보면 전형적인 하카다 스타일의 돈코츠 라멘입니다만
국물이 진하지는 않습니다. 면발에 국물이 잘 베어들지도 않았었고요.
따로 노는 느낌이랄까?
오리지널 돈코츠 라멘을 기대하시기에는 무리가 있습니다.
차슈도 냄새가 조금 강한편이었고요.
혼자와서 드시는 분들 많던데, 간단히 먹고가는것으로는 모르겟습니다만, 돈코츠 매니아가 찾기에는 아쉬운점이 많죠.
가격은 돈코츠라멘 6500원 입니다.
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