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그랜드 하얏트 호텔 라운지 커피커피 이야기/커피 한 잔 할까요 2010. 8. 20. 01:03
한남동 그랜드 하얏트 호텔 라운지의 커피입니다. 일단 호텔라운지 커피숍이라 가격이 만만치 않죠. 뭐 에스프레소만 놓고보면 청담동 커피숍하고 큰 차이는 나지 않을 수도 있겠네요. (1만원에 부가세, 봉사료 각각 10%씩 붙으니 1만2천원) 뭐 팥빙수 같은건 3만원 가까이 줘야 먹을 수 있으니 부담 스럽겠지만 커피 한 잔 마신다는 생각을 하면 생각보다 아주 나쁜 가격이 아닐 수도 있겠습니다. (이 맛이 마음에 드신다면...) 저는 더블샷으로 에스프레소를 주문했는데 싱글보다 2천원이 추가되더군요. 옆에 간단한 빵과 우유가 서브되고요. 에스프레소는 상태가 아주 나쁘지는 않지만, 그라인딩이 조금 잘못된건지 추출이 좀 길었다는 느낌이 들더군요. 쓴맛도 조금 강하고요. 분위기만큼은 참 좋은곳이니, 맛을 떠나서 커피 ..
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Pierre Andre 가봉 커피커피 이야기/커피 한 잔 할까요 2010. 8. 15. 17:48
나라 이름조차 생소한 가봉에서 만드는 커피입니다. 머신을 이용해서 추출했을때 나온 에스프레소! # 가봉이 나라냐고 묻는 사람이 많은 현실에서, 가봉커피를 마셔보는건 정말 어려운 일이죠. 커피동호회를 운영하고, 사내에서도 커피동호회 활동을 하고 있지만, 가봉에서도 커피를 만든다는 사실을 아는 사람은 한명도 없었습니다;; 아는 분께서 가봉에 다녀오시면서 주신건데, 썩어도 준치라고 아프리카 산이라 확실히 다르더군요. 우리나라는 주로 남부아프리카쪽 커피만 마시다보니 이쪽 동네는 접할 기회가 없는데, 커피에서 나오는 초콜릿 행은 남부에 비해 월등하더군요. 크레마가 강렬해서 색상이나 향도 진하고요. 마치 '가봉 초콜릿'을 먹는 듯한 느낌이었다고 할까요? 함께 마셨던 사내 동호회 분들이 너무나 즐거워 하셨던 하루였습..
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압구정, 라바짜 클럽 2010/08/08커피 이야기/커피 한 잔 할까요 2010. 8. 8. 23:33
뭐 이런 그림들이 벽을 장식하고 있어요. 갤러리 삘이 나지 않나요? 저는 그림에는 문외한이라 ㅎㅎ 여튼 분위기는 참 독특합니다. 에스프레소 솔로입니다. 이건 리필해서 마신 아메리카노! # 일리와 함께 이태리 커피 최고의 브랜드 중 하나인 라바짜 입니다. 라바짜 클럽은 서울에서는 압구정과 광화문에 있는데요. 커피 서적에 가끔 소개가 될 만큼 유명한 곳이죠. 사실 내부 분위기는 갤러리 카페같으면서도 어찌보면 매우 수수한 분위기를 나타내는데, 뭐 커피숍의 기본은 맛있는 커피 아니겠습니까? 그런 측면에서 라바짜의 커피는 기본을 지키는 정통 이탤리언 에스프레소의 맛을 보여주는 곳이니 실망하지는 않을겁니다. 에스프레소나 모카나 라떼나 아메리카노나 가격이 모두 7천원으로 같더군요. 이유는 1천원 추가시 리필이 가능한..
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한남동, Alcione커피 이야기/커피 한 잔 할까요 2010. 8. 1. 16:48
한남동 리첸시아 옆에 있는 아르시오네 커피숍 이예요. 원두가 상당히 많은 편이라 선택의 폭이 상당합니다. 사내 커피동호회에서 컵핑하러 간 곳이지만 남자들만 우글우글 ㅋㅋ 저기 보이는 노랑머리가 저예요 ㅋ # 원두 종류때문에라도 가볼만한 가치는 있는곳이죠. 르완다 처럼 보통 드립커피샵에 없는 쪽의 커피도 많이 있거든요. 사이폰 커피도 있고, 독특한 베리에이션 메뉴도 있고... 커피 가격대는 5천원인데, 와플은 비싸기만 비싸고 실속은 없어보이는... 그냥 커피만 드시면 만족하실거예요. 근데 여기가 리필은 되는지 모르겠네요! 아참, 제가 마셨던 커피는 만델링인데 신맛이 조금 강해서 아쉬웠네요. 만델링하면 신맛보다는 고소함이 최고인데 ㅋ