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이대, 오니 2006/10/08맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 24. 17:50
한국식 입맛에 맞춘 매콤한라멘, 근데 일본라멘집에서 이걸 먹느니 그냥 집에서 신라면을 먹는게 나을지도^^; 돈코츠 라멘! 무난한 맛, 차슈가 보쌈고기라서 아쉽다는! =========================================================================== 일본라멘의 끝을 찾아서, 오늘도 떠난 라멘기행! 아...지난번 산초메 보다는 낫지만, 하카다분코보다는 여전히 못하구나 ㅠㅠ 뭐 그래도 이 가게 바로 옆 골목에 있는 아지바코보다는 낫다. (개인적으로 쇼유베이스보다는 돈코츠베이스를 좋아해서 굉장히 주관적이지만!!) 정녕 일본라멘을 즐기려면 일본에 가야한단말이냐! P.S 오늘 선릉에 있는 일본라멘집의 맛을 기대합니다!
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선릉역, 규슈 면공방 2006/10/18맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 16. 17:42
차슈라멘! 싹 비워줘야 예의! -.- ================================================================================ 이제 정말 일본라멘집으로는 마지막이 아닐까 싶은데... 리틀차우싱 바로 근처에 있는 규슈 면공방! 코코펀 쿠폰을 가져가면 10%할인이 된다^^ 베이스가 돈코츠라고는 하는데, 사실 이건 쇼유베이스에 돈코츠를 섞은 수준? 그래도 나쁘지는 않네? 특히 처음 돈코츠를 접하는 사람들 입장에서는 접근하기 쉬울듯. 게다가 이집에는 한국에서 보기드문 탄탄멘을 판다. 매콤한듯하면서 상큼한 탄탄멘! 가격은 모두 6-7천원선! 그럭저럭 기본빵!
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이대, 아지바코 2006/04/16맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 16. 15:17
1500원짜리 작은 덮밥! 미스즈멘! 생강맛이 꽤 괜찮은 편이긴합니다만 2%부족한 느낌이^^ 가격은 7천5백원 가장 무난한 라멘인 쇼유라멘! 검은깨 아이스크림! 1천원! (밤에는 양이 많은대신 2천원) 이게 젤 맛나더군요^^ ================================================================================================ 간만에 찾은 정통 일본라멘집입니다. 한국 여행기 등으로 유명한 나오키씨가 직접 운영하는 라멘가게~! 나오키씨의 아버님이 일본에서 라멘집을 경영하고 있는데, 그곳에서 재료를 공수한다고 합니다. 오전 11시-2시까지 영업하고 브레이크타임을 가진후에, 5시부터 다시 영업할겁니다. 국물은 쇼유 베이스입니다. 개인적으로는..
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이태원, 라멘81번옥 2006/02/28맛집 이야기/라멘요리 2006. 11. 9. 18:52
가게입구, 딱 일본풍~ㅎ 점보라멘은 2만원이지만 20분이내에 다 먹으면 무료인데, 도전해서 성공하신 분들의 사진을 전시하고 있더라구요^^ 쇼유라멘, 기본입니다. 차슈라멘, 쇼유라멘에 챠슈가 몇개 더 있는;; ㅎ 미소라멘도 6-7천원정도!============================================================================================== 일본라멘집이란 일본라멘집은 죄다 돌아다니는 중이네요~ 이 곳은 이태원에 있는 일본라멘집인 라멘81. 이태원역 2번출구로 계속 직진하면 보입니다. 맛은, 면발이 굉장히 푹 삶아주셔서 그 맛을 좋아하시는 분은 모르겠지만 일본라멘 특유의 살짝 덜익은 듯한 그 맛은 없어요. 국물은 간장 베이스의 쇼유라멘이 주종인..