롯데백화점 문화센터 이탤리언 요리 코스!

롯데백화점 13층에 문화센터가 있죠.

보통 아줌마들이나 듣는것으로 알고 있었는데, 저를 위한(!) 코스도 있더군요.

바로 토요일 오전에 배우는 이탤리언 요리!

매주 하나의 메인과 하나의 샐러드를 배우고 만들고 실습한답니다.

모두 여자들이면 어떻게할까 걱정했는데 남자분들도 소수지만 있었습니다^^ (물론 대부분은 여자분들 ㅠㅠ)

선생님이 잘 가르쳐 주셔서 즐겁게 배우고 오는데요.

집에 와서는 알리오 올리오랑 발사믹 허니 소스 샐러드를 직접 만들어봤어요.

알리오 올리오가 가장 쉬운 요리중 하나이긴 하지만 면을 삶는것과 오일양을 조절하는게 쉽지는 않네요.

그래도 내가 이렇게 뭔가 만들어 먹었더니 신기하기만 합니다.

36년 인생에서 처음으로 뭔가 요리같은 요리를 만들었네요 ㅎㅎ

다음주엔 까르보나라에 도전해볼까 합니다 ㅋㅋ