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홍대, 김씨네 심야식당 2014/08/13맛집 이야기/일본요리 2014. 8. 14. 01:41
아부라 소바를 맛있게 먹을 수 있는 곳입니다.아부라는 일본어로 기름, 소바는 면의 일종인데요. 즉 기름면이라고 해야할까요?라멘인듯 라멘아닌 라멘같은 아부라소바! ㅎ 그 이름처럼 기름에 면를 비벼서 고명과 함께 먹는 요리라고 생각하면 됩니다.가격도 7천원으로 부담스럽지 않고 맛도 좋습니다.기름과 면이 느끼하지 않게 잘 어울리고, 식초와 고춧기름을 조금 섞어서 먹으면 매콤하면서도 상큼한 면의 맛이 일품!함께 나오는 연두부 등의 반찬도 정갈하고 좋지요.추가로 주먹밥 까지 주문해서 먹는다면 남자들이 먹기에도 충분한 양이라 생각하고요. 참고로 상수역 근처에 있는 이 김씨네 심야식당은 3인 이하만 들어갈 수 있게 제한을 합니다.가게가 아주 작기도 하고 앉을 공간도 별로 없거든요^^근처에 두 매장을 운영하는 듯 합니..