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홍대, SOL 2009/06/19맛집 이야기/기타요리 2009. 6. 24. 14:42
합정역 근처에 있는 솔 입니다. 페루에서 온 주방장 아저씨가 만들고 있죠. 내부입니다. 타코 뿐 아니라 술도 팔아서 함께 즐길 수 있고요. 멋지게 포즈도 잡아주시네요^^ # 이곳은 합정역 6번출구로 올라와서 20미터쯤 걸으면 약국이 보이고, 약국에서 좌회전하면 바로 보이는 곳에 위치합니다. 아시는 분은 아시겠지만 바로 쿠스코 라는 남미 식당 건물이죠. 꾸스꼬가 2층이고 이곳 SOL은 1층입니다. 꾸스꼬에서 이곳 메뉴를 주문할 수도 있고요^^ 이 집 사장님은 저랑 남미에 함께 갔었던 아는 형님께서 운영중이신데, 남미에 대해 워낙 해박하신 분이라 가서 여행정보도 얻으실 수 있고, 재밌는 이야기를 나눌 수도 있답니다. 2층 쿠스코가 조금 더 헤비한 음식을 판다면, 1층은 타코 처럼 테이크아웃도 가능하고 가볍게..
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G7 Cabernet Sauvignon 2008알콜 이야기/와인과 당신 2009. 6. 23. 18:36
이마트에서 인기와인품목인 G7입니다. G7은 신세계가 설립한 와인수입회사 신세계L&B가 내놓은 6900원짜리 칠레와인인데요. 까베르네 소비뇽, 메를로, 샤르도네종 등 3가지가 판매중이고요. 저가 와인중에서 가격대 성능비가 좋다고 소문이 나서 많이 팔린다네요. 근데 뭐 가격에서 어느정도 유추는 가능하겠지만 풀바디 고가 와인의 맛은 없습니다. 그저 레드와인...이라는 생각이 드는 수준이지만, 나름대로 블랙베리 향이 좋아서 돈이 아깝거나 하지는 않고요. 참고로 이 와인 이름인 G7은 와이너리 설립 이후 지금까지 7세대가 이어진 것을 기념해 붙여졌다고 하더군요,
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강남역, 아비치로마 2009/06/08맛집 이야기/서양요리 2009. 6. 22. 10:00
창가쪽 자리를 잡으려면 예약이 필수더군요. 대신 자리만 잡는다면 상당히 좋아보였어요. 특히 소개팅 같은거 하기에 아주 좋을듯? 테이블은 뭐 이렇고요. 빵은 특색이 없습니다. 그냥 보통 빵! 코스로 나오는 샐러드지만 상큼하니 좋습니다. 치즈도 맛있고, 과일도 신선하고... 수프도 적당히 입맛을 돋우기에 굿! 런치코스에서 선택가능한 3가지 메뉴중 하나인 파스타입니다. 크림이 진한편이라 제 입맛이 딱 맞더군요. 해산물 리조또. 역시 나쁘지 않습니다. 무난하게 누구나 드실 수 있는... 피자는 개인적으로 얇은것을 좋아하지 않는편이라 그런지, 잘 손이 가지 않더군요. 디저트입니다. 달달해서 입을 정돈하기에 좋고요. 이후 녹차나 커피, 홍차 한 잔이 제공됩니다. # 강남역 6번출구 바로 앞에 있는 뉴욕제과 2층의 ..
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로얄 살루트 21 (Royal Salute 21)알콜 이야기/위스키 세상 2009. 6. 21. 18:51
로얄샬루트는 1953년 영국 여왕인 엘리자베스 2세의 즉위를 기념하기 위해 만들어진 이후 지금까지 고급 위스키의 대명사로 인정받고 있습니다. 여왕 대관식때 바로 이 21년산이 올려졌었는데요. 이때 모든이들의 찬사를 받았던 로얄샬루트는 더욱 큰 프로젝트에 참여하기로 합니다. 바로 여왕 즉위 50년이 되는 해를 대비하여 더 특별한 위스키를 만들려 했다는거죠. 즉, 여왕 즉위 50년이 되기 전 10년전인 1993년부터 새로운 위스키를 만듭니다. 이때부터 10년간 시바스 리갈에서 보유한 40년산 원액들을 모아서 오크통에 담은 후 10년간 관리를 한거죠. 40년산의 원색으로 10년간 관리하여 50년산 위스키로 만들겠다는거죠. 또한 단 한 통의 오크통만 관리를 했기 때문에, 매우 소장가치가 높아지게 됩니다. 결국 ..