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쿠바 리버, 쿠바 독립을 기념해서 만든 칵테일이죠! 쿠바가서 먹어보고 싶다 ㅎ 남태평양 특식인 세비체, 이름만큼이나 맛도 강렬하죠. 밥이에요 ㅋ 모듬요리! =================================================================================================================== 언제나 자주 찾아가는 곳이지만 이곳에 올려보기는 처음이네요! 남미 생각이 간절할 때 마다 찾아가는 합정역 6번출구의 꾸스꼬... 맛은 사실 우리들 입맛에 얼마나 잘 맞는지는 모르겠어요. 그냥 저는 그곳이 그리워서 늘 찾아가는 곳이니까요 ㅋㅋ 맛에 대한 평가는 별도로 하지 않을 것입니다. 정통 페루 주방장을 기용해서 음식을 만들어 내고, 딱 현지 그..

합정동 페루 음식점인 쿠스코에서 가진 출판기념회 현장! 이곳에는 이 책의 맨 앞에 추천사를 써주신 주한 페루 대사관인 호르헤 바요나 (Jorge Bayona) 님과 부인이 참석해서 자리를 빛내주셨고, 쿠스코 레스토랑 대표이신 이원종님이 멋지게 한턱 쏘셨습니다. ^^ 그리고 출판사 직원 여러분들과 우리 남미 여행탐사팀 일동이 모여서 단체사진 하나!