광화문, 더 키친 살바토레 쿠오모 2012/07/28

# 압구정에 있는 더 키친의 분점으로 광화문 근처에 있는 서머셋 레지던스안에 위치해 있습니다.

야외테라스도 있어서 날씨 좋은날에는 분위기가 좋을것 같네요.

평일 런치로는 점심부페도 2만원 정도에 가격에 먹을 수 있다고 하던데 저는 먹어보지 못했지만 평은 좋더군요.

단품메뉴로는 피자와 파스타, 리조또 등이 있는데요.

피자중에서도 스페셜피자로 분류된 쪽이 인기가 많고 사진에 보이는 DOC피자가 가장 많이 나가는 메뉴입니다.

가격은 저게 스몰사이즈인데 1만8천원이에요. 부가세는 물론 따로 붙고요^^;

위에 보이는 포르치노 리조또는 2만5천원정도였던것 같은데, 양이 상당히 적어서 배가 고팠다는...

피자는 나폴리 정통을 추구하는덕에 화덕에서 잘 구워져서 나오기는 하는데, 뭔 피자가 그렇게 미지근한지...

서빙하는 분께 물어봤더니 잘 모르겠다며 -_-;

맛은 좋은 편인데, 좀 따끈따끈하게 나와줘야 더 먹음직스러운데, 일단 입에 들어갈때 너무 차가워지는 수준이니 아쉬워요.

리조또는 포르피니 버섯의 향은 훌륭한데, 위에 언급한것처럼 양이 적고, 다소 짜네요.

전체적으로 나폴리 피자가 그리운 분은 피자는 먹을만하지만 전반적인 가격은 착한편은 아니라는 점^^