이태원, 붓처스 컷 2011/08/25

# 이태원에서 힙한 스테이크집으로 떠오르고 있는 부쳐스 컷 입니다.

부처스라는 말은 부처님들이 아니고 ㅋㅋ 정육점을 의미합니다. (butcher)

즉, 정육점 주인의 고기자르기? -_-

여튼, 가게이름에서 느껴지듯 고기전문점인데요. 가격대는 낮은편은 아닙니다.

서울에서 꽤나 유명하다는 삼원가든에서 제공받는 고기를 통해 소비자들에게 공급하고 있고,

굽기 정도도 고객 니즈에 잘 맞춰서 구워주더군요.

낮에 가면 런치세트로 비교적 저렴하게 코스로 즐길 수 있다고는 하지만, 양에 비해서 가격이 저렴하지는 않습니다.

그런데 오히려 고기의 가격대 성능비보다 훨씬 뛰어난 메뉴가 있었으니...

바로 그것은 저 위에 사진에도 보이는 콥 샐러드 입니다.

양도 매우 푸짐한 편이고 갖가지 채소와 고기로 구성되어 감칠맛도 있는 저력의 샐러드 입니다.

둘이 가서 드신다면 한 분은 꼭 콥 샐러드를 주문해서 그 명성을 느껴보시기 바랍니다.

스테이크와도 잘 어울려서 만족도가 증가하는 효험까지! ㅎ