식초와 간장을 3:1의 비율로 직접 넣어서 찍어먹는 소스!
샤오룽바오 딤섬, 가격은 8500원인가? 부가세도 별도 ㅎ
차이로우 따바오! 왕만두인 셈이죠 ㅎ 퍽퍽합니다. 5500원
이렇게 숟가락에 담아서 터뜨린 후, 육즙부터 먹고 딤섬을 먹는거랍니다!
파이구미엔! 갈비튀김면인데, 국물이 개운해요. 8천원
눠로우 샤오마이! 그러니까 찹쌀만두, 위에는 찹쌀, 밑은 만두! 1만원~
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명동 롯데, 그러니까 영플라자 건너편에 있는 딤섬 전문점 딘 타이 펑.
93년도, 뉴욕타임즈 선정 10대 식당이라고 하더라구요.
얼마나 맛있나해서~ 찾아갔습니다.
소문대로 맛은 괜찮더군요.
특히 샤오룽 바오는 정말 육즙이 예술!
홍콩에서 먹던 딤섬에 미치지는 못하지만 훌륭했습니다.
그런데 대체로 새우가 들어간 딤섬이 많아서 대략난감했다는;;;
지금은 강남역에도 생겼더라구요.