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아사히 수퍼드라이! 이름 참 멋있지 않니? ㅎ 80년대 기린맥주가 잘 나가고, 산토리 등등 제3의 맥주 브랜드가 시장에 뛰어드는 바람에 시장의 점유율이 10%이하로 떨어졌던 아사히. 그런데 이런 일본 맥주판에서 2001년, 기린 맥주를 꺾고 1위에 오른 아사히! 50년간의 일본 맥주전쟁에서 우선 승자에 올라버렸다. 뭐, 전쟁은 계속되겠지만^^ 아사히가 기린을 이긴 것은 단연 아사히 수퍼 드라이 때문이다. 단맛과 쓴맛을 동시에 보여주겠다는 아사히의 야심작, 슈퍼 드라이! 아이러니하게도 정말 단맛과 쓴맛을 보여주기는 한다. (하지만~ 단맛, 쓴맛 둘다 적게 난다는거-_-;;) 발효방식이 조금 다르다고 한다. 그런 과정이야 과학적인것이라 자세히는 알 수 없고, 기본적으로 발효시간이 길다고 하더라구. 일단 발효..