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키르 (kir)알콜 이야기/칵테일 사랑 2007. 3. 29. 22:37
화이트와인과 카시스를 섞어서 만든 칵테일이다.
그런데 아쉽게도 알콜향이 다소 묻어난다.
그래서 다음번에 먹을때는 레몬을 하나 넣었는데 달콤한 맛이 알콜향을 날려보냈다!
따라서 알콜냄새가 거슬린다면 얼음하나와 레몬을 넣어서 먹어보시라.
기본적으로 와인은 칵테일에 쓰이지 않는데,
독특하게도 와인과 카시스가 만나서 탄생한 새로운 술 이랄까? ㅎ'알콜 이야기 > 칵테일 사랑' 카테고리의 다른 글
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