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홍대, 구슬함박스테이크 2013/02/24맛집 이야기/일본요리 2013. 3. 3. 00:11
홍대 주차장 골목 끝 부분에 있는 구슬 함박!
수제 함박 전문점이라고 써 둔 것처럼 대부분의 메뉴가 함박!
가게는 좁지만 나름 테이블이 여러 개 있더라고.
지글지글~ 씨즐링 되어 나오는 함박 스타일로 숙주가 질감이 좋았음.
소스는 좀 더 달콤한 데미그라스로 하면 더 좋았을텐데 말이지 ㅎㅎ
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