강릉, 테라로사 2012/06/09

# 우리나라에서 가장 유명한 커피집이라고 감히 말할 수 있는 곳이죠.

강릉의 테라로사!

회사 안에 있는 커피 동호회에서 강릉투어를 다녀오면서 들렀답니다^^

해외 산지를 돌아다니며 커피콩을 찾는 이윤선 부사장님을 영입한 후에 그 기세가 더욱 커져 가고 있는곳인데요.

로스팅이라거나 블렌딩이라거나 정말 트랜드를 잘 읽고 움직이는 곳이 아닌가 싶습니다.

이 곳을 방문하기 위해서 강릉을 찾는 사람도 많을 정도죠.

일반인 뿐 아니라 커피인들을 위한 강좌나 세미나도 많고, 콩도 다양하게 많이 팔고요.

직접 COE 옥션에 참가하기 때문에 좋은 콩도 많이 구하는 곳입니다.

정말 많은 종류의 싱글 오리진을 팔고 있는데,

각 콩 별로 그 특징을 정확히 살려주네요. 특히 예가체프의 날카로운 신맛은 감동이었습니다^^