danesi caffe gold quality

# 국내에는 거의 알려져 있지 않지만, 이태리에서는 알만한 사람은 다 아는 다네시의 골드 퀄러티 커피입니다.

Canned coffee 라서 보관상태가 상당히 좋습니다.
위 사진에서 보이듯 미디움보다 다소 강한 로스팅인데, 오일이 살짝 베어나오는 수준으로 로스팅의 경지를
느껴 볼 수 있는  예술에 가까운 커피 로스팅이죠.

모카팟이나 필터드립용으로 마시게 되어 있습니다만 머신에 내려봐도 맛은 좋습니다.
다만 미디움 이하의 바디에 acidity가 낮은편이라 호불호는 갈릴 수 있습니다.
다른 이태리 커피에 비해 물맛이 많이 난다고 해야할까요.
아직 남아있으니 다음주에 휘리릭 마셔야겠어요 ㅎㅎ