그래도 서울에서 가장 돈코츠라멘으로 정평이 난 곳이 바로 하카다분코 (한성문고)인데요.
이번에 합정역 바로 앞에 2호점이 생겼습니다.
1호점, 극동방송국 옆에는 정말 사람이 많아서 항상 줄을 서야 하는데요.
(뭐 가게가 작아서 그렇기도 합니다만)
이제 2호점에 가시면 언제나 원할때 라멘을 먹을 수 있다는 점에서 높은 점수를 주고 싶습니다.

그런데 2호점이 생기면서 기존의 인라멘/청라멘 두 종류의 돈코츠라멘이 아닌,
서울라멘과 한라멘이라는 두가지 메뉴가 추가가 되었습니다.
2호점에서는 청라멘은 팔지 않으니, 인라멘을 포함해서 총3개의 종류가 있습니다.

메뉴판이 꼭 신문광고처럼 신기하게 되어있는데,
그냥 한장씩 나눠주고 가져가라고 하더군요^^
인라멘이야 본점과 맛이 똑 같았고, 추가 메뉴인 한라멘과 서울라멘은 가격이 1만원짜리인 프리미엄라멘 입니다.
마치 신라멘 블랙과 같다고 할까요? ㅎㅎ

사진 아래쪽인 한라멘, 윗쪽이 서울라멘인데요.
서울라멘은 하카다분코가 라멘의 새로운 기준을 제시하고자 야심차게 내놓은 메뉴입니다.
일본에 역수출을 하겠다는 의지까지 있을 정도로요.
두 라멘 모두 약간은 한국 스타일입니다.
서울라멘의 경우 닭뼈까지 함께 우려내어 만드는 라멘인데, 정말 서울 어딘가에서 먹는 사골국과 흡사합니다.
처음 접하시는 분들은 인라멘에 비해 서울라멘이 입에 맞으실것도 같네요.

그래서 세가지를 다 먹어본 결과 뭐니뭐니해도 제 입맛에는 인라멘이 좋더군요.
가장 느끼하고 ㅎㅎ 가장 진한느낌이랄까요?
특히 면발도 인라멘만 정통 하카다 라멘 스타일의 얇고 스트레이트한 라멘이라 국물이 잘 베기도 하고요.
어쨌든 가격대는 조금 아쉽지만 역시나 명불허전입니다.


 


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  1. 민문희 2011.08.09 15:18 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    안녕하세요 라멘을 많이 좋아하시나봐요 저희는 라멘토모라고 홍대에 진출한 새내기 라멘집입니다.라멘을 좋아하시는 분들께 이렇게 나마 인사 드리면서 저희라멘집에 오셔서 맛좀 봐주십사 글을 남깁니다.혹시 담번에 홍대 오실일 있으시면 라멘토모에 꼭 한번 방문 부탁 드립니다

  2. 라멘브라더스 2011.09.24 11:33 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    7년전 하카타분코의 맛은 돈코츠라멘의진수였다. 진한국물의 인라멘, 닭뼈를 함께 우린 청라멘, 고슬고슬한 밥에 잘게 썬 잔파와 짭조름한 챠슈의 풍성함~
    But 현재는 어떠한가?

  3. 라멘브라더스 2011.09.24 11:39 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    서비스의 질은 변해도 문제될것이 없겠지만 음식점의 주메뉴의 맛이 변했다면 그 음식점은 죽은것이나 진배없다! 초기보다 맛의 급이 떨어진 집을 그냥두고 본다면 맛집을 찾는 식객을약 올리는 것!

  4. 라멘브라더스 2011.09.24 11:45 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍대 나고미는 왜 맛집으로 식객들이 찾는지? 쥔장이 바껴서 맛을 잃은 집인데.. 맛집으로 글을 올리기전에 서울시내 라멘맛집이라 소문난 3-4집정도는 다녀와서 글을 쓰는게어떠할까? 입맛에따라 맛집이 달라질수있겠으나

  5. 라멘브라더스 2011.09.24 11:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍대 3곳 이태원 2곳 건대 2곳 논현동 1곳정도는 검색하면 나온다 다 먹어보면 어디가 제일 맛난집인지 확인가능하다
    But 7년전 하카타의 인라멘과 챠슈덥밥은 아직도 잊혀지지않네♨

  6. 라멘브라더스 2011.09.24 11:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    홍대 나고미는 왜 맛집으로 식객들이 찾는지? 쥔장이 바껴서 맛을 잃은 집인데.. 맛집으로 글을 올리기전에 서울시내 라멘맛집이라 소문난 3-4집정도는 다녀와서 글을 쓰는게어떠할까? 입맛에따라 맛집이 달라질수있겠으나

  7. 라멘브라더스 2011.09.24 11:50 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    서비스의 질은 변해도 문제될것이 없겠지만 음식점의 주메뉴의 맛이 변했다면 그 음식점은 죽은것이나 진배없다! 초기보다 맛의 급이 떨어진 집을 그냥두고 본다면 맛집을 찾는 식객을약 올리는 것!